兒子天然是跟他學習過洗肉的，可算起來也有小半年冇動過手了，他還真怕著小子一不謹慎把肉給洗廢了。

周棟手一搭豬肉，腦中便呈現了無數畫麵，衝、捏、翻、拍、撚、捋......各種伎倆紛至遝來，乃至比老爹教的還要全麵！

很等候啊。

周棟無語，這不是廢話麽，還用你說？

幾十年跟豬肉打交道，周爸就算隔著五十米用鼻子聞都能聞出這肉洗得對不對！

周爸教他的洗肉伎倆固然已經非常高超，卻畢竟是‘盲洗’，在‘大師級洗菜’的加持下，周棟現在的確就是‘廚中扁鵲’普通。

發明洗菜能夠讓本身表情鎮靜、病情減輕後，周棟開端等候早日成為一名歡愉的洗菜工。

前後不過十幾分鐘，整整十大塊三十斤華東白豬肉便被他洗得乾清乾淨。望著幾近冇有瑕疵的豬肉，周棟感受一陣滿足，心中更是一片安好。

青翔技工黌舍的廚師班也是不教洗菜的，高傲的‘老何同道們’以為本身的門生就該成為爐頭上的大徒弟，總在洗菜池子邊打轉轉還能有個毛的出息？

“爹，您就瞧好兒吧！”

周爸遠遠叫了聲，提示老兒子。彆人或許不正視，他可曉得洗菜的首要，一樣是上等的華東白豬，為甚麼在他手裡就能做出甘旨的把子肉，到了淺顯人手裡卻要走失幾分肉香？

就像這位神醫普通，周棟的手腕可遠達豬肉深處，手指悄悄擠動，一處埋冇在皮下的淤血被悄悄擠出，提起一塊豬肉悄悄拍打幾下，侵入的水氣就被弄得乾清乾淨。

想想倒也難怪，當代後廚合作極細，大略算來就有‘爐頭’、‘上什’‘打荷’‘砧板’‘水台’等地區合作，後廚的大徒弟就連配菜都不管，莫非還會親身洗菜不成？

為廚最根本的功課就是洗菜，可到了當代卻被很多人忽視了。

周棟心驚肉跳，這一聽就不是甚麼好東西啊？

“如許也能獲得寶箱？看來老爸內心對我還是非常必定的，嘴上如許說必然是怕我高傲......

神醫扁鵲曾經說過，‘疾在腠理，湯熨之所及也；在肌膚，針石之所及也；在腸胃，火齊之所及也；在骨髓，司命之所屬，無何如也。今在骨髓，臣是以無請也’

伎倆冇錯，是他的崽兒！乃至另有出新多變的處所，連他也看不太清楚，可憑多年整治豬肉的經曆判定，老兒子的伎倆應當冇弊端！