花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。

花生果具有很高的營養代價，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%―45%，蛋白質含量為24―36%，含糖量為20%擺佈。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特彆是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，加強影象的服從。

花生是100多種食品的首要質料。它除能夠榨油外，還能夠炒、炸、煮食，製成花生酥、以及各種糖果、糕點等。因為花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些彆的醛類揮收回來，構成花生果仁特彆的香氣。

這個村莊裡的人向來都冇有見過，花生是甚麼東西？看到的時候都會感覺特彆的別緻，一傳聞是能夠在這個處所長出來的農作物，從這裡的人全數都鎮靜了，冇想到他們終究盼來了一個能夠把本身救出於水深熾熱的人，以是花簇柔現在在村莊裡根基上就是老邁，統統的人都會服從花簇柔的批示。

耐旱的農作物種類很多，如穀子、糜子、高梁、芝麻、花生、蕎麥、蓖麻、葵花、番薯、玉米、豆雜、小麥、黃薑、尖椒、柑桔、桃子、櫻桃、大蒜、胡蘿蔔、板栗、柿子、山棗、地瓜、馬鈴薯等等，不過這個村莊裡的前提還和彆的處所不太一樣，以是普通的農作物底子就冇有體例發展出來。

夜清歌對於花生固然也不如專業的那些人研討的那麼透辟，但是在田野儲存的時候，偶爾也會打仗到野花生。夜清歌當時是四人一組，此中就有一小我對這方麵的知識研討的是特彆的完整，一會兒工夫就說了一大堆的事理。

綜上所述，也是因為當初的阿誰女孩說了這麼多關於花生的知識，夜清歌纔會在路過那一片草地的時候，想到要拿幾個花生冇想到這一下的成全了花簇柔。

夜清歌當時也是偶爾之間發明瞭竟然會有花生的種子，固然說隻不過是野花生，但是隻如果能夠中種出來東西，那麼絕對便能夠靠著這一種東西而讓全部村莊裡富起來。

花生是一種高營養的食品，內裡含有蛋白質25%~36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。