“店主，你總算來了，大師都等著您來，我們都想好了，持續跟著店主做，我們這兩天把這裡裡外外都打掃了一遍呢！”

然後帶著兩個大廚和掌櫃，教他們做焯水措置，再將豬大腸控水撈出晾著。

幸虧煙雪早有籌辦，曉得本日要出門買菜，特地拿了一個大籃子。

你們簽下賣身契，每小我先一人拿到十兩銀子，今後廚師和掌櫃一個月三兩月銀，店小二和洗碗洗菜的婆子是不消簽賣身契的，一人二兩銀子，然後年底有紅包嘉獎！”

見秋大廚很快上手了。

一邊割肉打包一邊開口。

張屠夫聞言喜不堪收，倉猝把包好的肉和豬大腸等遞向沐安冉。

“來，都拿起筷子嚐嚐，這是我們一起辛苦好幾個市時候做出來的，對了米飯也端出來，我們一起用飯！”

幾人冇想到新店主這麼隨和，一時候難以置信。

同時讓店小二把瘦肉洗潔淨切片，另有豬肝豬肺也切片。

兩個店小二也有眼力勁的一個跟著一個大廚幫手！

童掌櫃難堪的開口。

待兩個廚師返來！

“你們都會做了吧？”

沐安冉開口道。

“這湯也太好喝了，向來冇有想過，豬肺豬肝另有粉腸，另有瘦肉，一起燉湯會如此好喝，真的好鮮…………”

沐安冉走到豬肺和豬肝那邊。

就連煙雪也冇有停下過筷子。

“快快快，都盛飯坐下吃，然後奉告本公子，這些菜味道如何樣？”

沐安冉持續號召！

沐安冉喝著身邊的茶，方纔吃的太辣，固然味道好，但是也怕本身上火。看向兩個大廚。

童掌櫃喝著豬雜湯！

煙雪拿出籌辦好的賣身契放到桌子上。

沐安冉見幾人簽下，纔開口道。

開端一邊往豬大腸內裡加鹽一邊開口。

沐安冉聞談笑道。

很快那些東西都抬到了後院，後院有一口水井，如許倒是便利了很多。

“好了，現在這些東西都措置好了，現在本公子教你們如何做。

沐安冉聞言也冇有客氣。

童掌櫃的和兩個大廚見狀相視一眼，終究幾人都簽下賣身契，按下指模，誰也不想簽賣身契，但是銀子多啊！

來到明月樓。

“現在，把方纔拿去泡著的豬內臟拿到後院，本公子教你們如何洗，然後再教你們如何做。對了拿上鹽和麪粉另有草紙，要想把那些東西洗潔淨，麪粉和鹽草紙都必不成少。”

煙雪拿出一籃子食材放在桌子上。

童掌櫃聞言也不嫌棄，接過就上手了。

“那我也不跟張大哥客氣了，實話給張大哥說，我是開酒坊的，這不研討新的菜譜，酒坊正在裝修，等裝修好了，奉告張大哥位置，今後張大哥就把這些東西送到酒坊就好。”