菜很快就上來了，很有效力。大學的時候，我插手過一個導師的演講，講的是市場實際。很多東西看上去效力不一樣，實在是一樣。一家繁忙的飯店，和一家相對閒置的飯店，你最後吃到飯的時候有能夠一樣。繁忙的飯店固然客人多，但顛末一段時候它的人手必定更多更有效力，是被市場查驗出來的。而相對閒置的飯店，固然客人少，但它能夠疏於辦理，辦事員比較疏鬆。

“那等回家，我去醃製？”隨口這麼一說，我又頓時反應過來，我如何把租的屋子稱為家了？

“嗯好的。”

聽到辣椒，房東的唇角較著有些顫抖。

“剁辣椒是湖南比較有特性的食品，很多處所都拿它下飯。”

“嗯嗯胖頭魚。”

“哪有，可標緻了。”房東笑了笑，又握了握我的手。“情願給我麵子嗎？”

我昂首，看著房東。

“你不肯意嗎？”見我冇有答覆，房東又問道。

“冇事，明天你們要上班，我……”

“我吃你炒的菜，感覺還好啊。”

早晨來書房取東西，我又想到了學日語的阿誰本子。本子擺在書桌的右手邊，右手邊另有一兩本日語入門的書，書翻得有些舊，爸媽在家還學了日文？我翻開了桌子上的本子，確切是我學日語的本子，並且……還很矯情……第一頁是《天下中の誰よりきっと》的歌詞。

厚交……我發誓，這麼端莊的時候，我不是用心想歪的。可一想到……房東“厚交”我……我就有些把持不住，感受本身還能再吃十盒臭豆腐。“嗯……”

“醃製的東西還是要少吃，很多報導都說吃多了對身材不好。”

我和房東中飯吃得完，晚餐也冇如何吃。吃過晚餐，我媽拉著房東去看電視劇了。我爸看了我一眼，便進了書房，我想了想也慢吞吞地進了書房。明天就要回申城了，我都冇有和我爸說過幾句話。

和湖南人說不要放辣椒，那隻是給你少放點。回到家一看。“媽，你如何還放了辣椒？”

“冇事，你平時如何做的，就如何來。已經夠好了。”

“太香了。”

我也夾了一塊。“這道菜不錯，剁辣椒做得很好。”

“嗯你念。”

“嗯……我讀書的時候，都是吃食堂，感受好慘。”房東的嘴唇辣得紅十足的，她癟著嘴看上去很委曲。“我也想吃剁辣椒，醃菜另有臘魚臘肉。”

“我幫你唸吧。”我爸媽都是在雜誌社事情，小時候我爸為了熏陶我，冇少讓我讀書。當時候他晃著躺椅，搖著紙扇，讓我坐在小板凳上讀書。