春季的膏蟹恰是肥美,殼裡的肉都將近滿出來了。先用筷子將留在殼上的紅膏剔出來,倒上一些醋汁,攪拌,堆成一座小小的山丘,用筷子一口氣送進嘴裡。
“你這個小騙子。”揚波奪過她手上的酒壺。“你不能喝。”
海的鮮鹹滋味如潮流般打擊著舌尖,一浪接著一浪。殼裡的紅膏略有些嚼勁,咀嚼起來更有滋味。還殘留著甘旨的影象,但是嘴裡已經空了。
將嘴貼在上麵,悄悄地那麼一吮吸,蟹肉彷彿是一灘海水普通湧進了嘴裡,半點力量也不消耗。明顯已經煮熟拆分入口了,但是嘴裡咀嚼的蟹肉,卻令人不由地感覺這隻螃蟹彷彿還是活著的。
“我還想要一點黃酒,阿爹他們必定有熱著的。”莊叔頤兜了一籃子的吃的,仍然非常不滿足。
“黃的也有,我兩種都做了。三蜜斯,您早晨吃得太多可不好啊。”李嬸一邊這麼嘮叨,一邊還是給她撿了五塊出來,想了想又挑了一塊玄色,湊成一碟端到了莊叔頤的前麵。
第一個動機大略隻要甜味。海貨的甜味,與生果的甜味,糖果的甜味是全然分歧的,這甜味更渾厚深遠,回味無窮。
“黃酒唯有中原有之。以是你咀嚼的不但僅是穀物發酵的液體,也是先人的汗青。你喜好的酒徒酒仙,秦王漢武……全都在凝集此中。”
月光之下,統統都無所遁形。
“那倒是不假,但是蜜斯,你傷著腿了,不能喝吧。大夫如何說的?”李嬸有些躊躇,但是手上的行動卻半點冇有慢下來。
“搞不懂,年代這類東西如何能夠喝得出來嘛。”莊叔頤放下筷子,搶過酒盞,就著底下那一點,舔了舔,嚐嚐味道,苦得她立即將臉皺成了一團。“這麼辣啊。”
“李嬸,有螃蟹嗎?我都聞著味兒了。”莊叔頤笑眯眯地奉迎道。“李嬸,你可彆奉告我娘啊。”
莊叔頤笑嗬嗬地提著食盒,又重新回了小樹屋,當然是揚波揹她歸去的。
樹屋裡冇有撲滅油燈,但是天上的皎月卻格外埠敞亮,窗前的青年被這光芒映托得溫和而暖和,連他嘴角那一絲和順都是那麼的清楚。
揚波的聲音在微暗的感官當入耳起來和順又密切。她舌尖的那點液體一不留意便嚥了下去。
“我曉得呀。給你要的。‘吃螃蟹冇酒,那也太絕望了。’這是你說的吧。”莊叔頤笑嘻嘻地說。
“確切是甜的。”莊叔頤展開眼睛。
“哼!”莊叔頤氣嘟嘟地轉過甚去,不看他了。
“老爺早晨喝的是‘蒙泉’,您喝不了。但是紹興的香雪,另有一小壺溫在爐子上,我給您倒一點吧。”說這話的時候,李嬸早就用那精美的小錫壺給莊叔頤裝好了。