安絮的刀工和廚房裡的大徒弟天然是冇法比的,看著麵前這一片片上薄下厚的肉片,安絮有些不美意義的看了瓊玉一眼,見後者還是是一臉等候的模樣,這才放下了心。
分歧的植物,它們的肉是不一樣的,鄙人刀的時候,隻要順著肉的紋路,才氣用最短的時候將肉切好。
野豬肉的肥肉未幾,僅僅在最靠近肉皮的處所還是連著一層薄薄的脂肪,安絮悄悄的用刀片把野豬脂肪颳了下來,扔在了鍋裡。
出了鍋的菜冇了油煙味,比起冇出鍋時更加的誘人,安絮撿起一塊粘在石勺上的肉片塞到了嘴裡。
安絮悶悶的看著來人,能以如許威風八麵的姿式呈現在豚鼠洞的人,除了黎落天然冇有彆人了。
瓊玉向來冇有想過,肉塊還能切成片炒著吃,對於安絮所說的小辣椒炒肉片,瓊玉滿滿的都是等候。
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瓊玉顧不上答覆糰子的題目,隻是死命的咳嗽著。
公然,喝了口水後,瓊玉立馬好多了,她委曲的看著安絮,明顯方纔難受壞了。
糰子扔動手中的柴孔殷忙跑到瓊玉的身邊,他拍著瓊玉的後背,焦心的看著自家媳婦:“瓊玉你如何了?”
“炒辣椒的時候不能隨便靠疇昔,鍋內裡披收回來的油煙味,會刺激你的嗓子,讓你嗓子不舒暢的。”
見瓊玉冇甚麼事,安絮站起家子回到了糰子的身邊,糰子之前向來冇有做過這些事情,她對糰子有些不放心。
“糰子,幫手翻炒著些,瓊玉冇甚麼事,她隻是嗆著了,我帶她去小溪邊喝些水。”
瓊玉向來冇有見過這些,她獵奇的將腦袋向前一伸,看向了石鍋。固然隻放了一個辣椒,但這個朝天椒實在是夠辣,大量混著辣椒的油煙味從石鍋中源源不竭的傳了出來,瓊玉一個不重視,狠惡的咳嗽起來。
土灶台可不比安絮之前見過的廚具,除非火堆燃燒,不然灶火會一向燒著,眼看著小辣椒都要炸焦了,安絮倉猝將肉片扔在了鍋裡。
看著安絮冒著熱氣的鍋台,瓊玉自告奮勇的跑到儲物間將狐九新送來的野豬肉取了過來。
滾燙的熱油架空著俄然呈現的異物,石鍋裡的豬油不竭的飛濺出來。
安絮的身子不自發的向後退了一步,她有些惶恐的看向黎落,安絮感受現在的本身就像是一隻被大老虎盯上的小綿羊。
這裡可冇有菜油,隻能用植物油來勉強拚集一下了。
灶火很快生著了,安絮將石鍋洗了洗,放在了灶台上漸漸烘乾。