尋覓這些食材，頗費了一番工夫，因為這些食材並不常見，隻要某些地區纔有，且因為這個天下產生過核大戰，持續上百年的核夏季，導致90%以上的動植物物種滅儘，即便而後的數百年，科學家把種子基因庫中的數萬種動植物重新重生，還是有近百萬種的生物物種，完整消逝於這個星球。

淡水龍蝦、黑魚、鮭魚、烏雞、野豬、山藥、花椒、朝天椒……等一共十餘種。

一份《飯店將來生長打算》，擺在了穀家人的麵前。

“我曉得，以是我籌算對準高階客戶，對準那些為了咀嚼美食而情願多費錢的客戶，流失掉部分中低端客戶冇乾係，隻要把高階市場做出來了，穀家飯店的淨利潤，會比現在多十倍、百倍！”

彆的，高貴，不但是確保菜肴的甘旨，飯店也要供應讓主顧感覺物超所值的殷勤辦事的，絕對不會那麼好服侍的，中低端就無需考慮這麼多題目了，哪怕客人吃了拉肚子，最多賠個幾百信譽點就行了。

畢竟，他並不想做一台炒菜的機器，完成了初始的堆集，接下來，他就會想儘體例賺大錢了。

“漲價？這、這不可的，隻要一漲，客流量必定會大幅下跌，不能這麼做的。”

“穀叔，才漲2，30%罷了，連高階的邊都冇摸到呢，我們還隻是低端裡的高階罷了，真正的高階我這打算書裡還冇提呢，穀叔，我曉得你的顧慮是甚麼，如許，這份打算臨時擱置，我籌算做個實驗，推出四道全新的招牌菜，價位全數定在100信譽點以上，先請一些高階主顧咀嚼，然後再看看主顧的采辦意向，以及四道新招牌菜的銷量……如果銷量大火，給飯店帶來了大量利潤，今後，飯店的生長，必須采取一些我的建媾和設法……不曉得穀叔，同分歧意做這個嘗試？”

“價位一百信譽點以上的菜，這……客人會買賬麼？”

村落烤魚：有多種魚類可選，鯉魚、鰱魚、鮭魚、黑魚等等，另有乾筍、洋蔥、土豆片、豆芽等配菜停止搭配，紅油中充滿辣椒，又辣又爽，方形不鏽鋼大盆盛放，量大份足，188信譽點一盤，甘旨實惠，童叟無欺

而穀家飯店開了一百多年了，菜肴代價，中間很少產生過變動，一本客人點菜用的菜單，能夠用十幾年。

穀大偉腦袋搖的更狠惡了，道：“不可的，如許真不可！小強，你不太體味這鎮上的人，這個鎮上，就是一些有錢的老闆，平時去內裡用飯，也多是挑一些便宜的小餐館，太貴的處所是不會去的，你一漲價，他們是絕對不會來的，隻會換一個處所吃。”