蘇煥禮點頭髮笑，一掃之前的提心吊膽，穩穩坐回八仙椅上。接下來隻需求守好養雞場，坐在家中收錢，真是舒暢。

“方小子，這半隻雞掉進泔水桶了。本日你表示不錯，算是你的誇獎，今後好好表示，曉得嗎？”

深夜大蘇鎮街道鮮有火食，方淵在光芒暗淡的巷子中快速竄動，不消半晌他停在了一間老舊的院門前。

“老爺，您快看！酒樓第一天的利潤出來了。”

整整一天，後廚都在不斷地製作叫花雞，可即便如此也隻能保持三輪，三輪過後已經是深夜，酒樓打烊後代人才散去。

菜譜上，她冇有做半點文章，乃至比之前交給廚房幫工的還要詳細數倍。

夜更深了，徹夜無月，伸手不見五指。

“看來得想個彆例纔是。”

在屋內上好油燈，溫和的燈光下，方淵神采也溫和起來，他悄悄抹去方玲眼角還未消逝的淚痕，心疼不已。

“老爺，還是你的運營戰略超卓。先標出五十兩的高價賣個關子，再讓他們免費吃上癮，最後再貶價。如此一來，底子冇人忍得住。就算是小富之家也狠心掏銀子買了。”

聞聲蘇漓的叮嚀，李嬤嬤跺了頓腳，卻隻能依言去辦。

蘇漓卻一口回絕，正色道：“爹爹，不是我不能刻苦。書上說，物以稀為貴。我如果做很多了，到時候就算叫花雞再好吃，也不會讓那些高朋產生物有所值的感受，反而會感覺虧了。”

“蜜斯心腸還是太軟了，但願不要出事纔好。”交代完保護，李嬤嬤滿心憂愁，隻能希冀蘇子佩另有點知己，不要跟她和蜜斯猜想的那般，真的過來偷菜譜。

方淵趕緊轉移話題，“掌櫃的人很好，不但給我提了人為。還給我了一個特彆嘉獎。玲兒，你翻開看看。”

吱呀，院門立即翻開，暴露方玲高興至極的小麵龐。

“那就好。”

開甚麼打趣！

“都是祁先生教得好。”蘇漓開端給祁閒卿扣鍋，“先生不但教我讀謄寫字，也會跟我將人肇事理，處世之道。孩兒也感覺遵循先生的做法，彷彿更加精確呢。”

說到此處，蘇漓頓了頓，又道：“並且，招牌菜的含義也並非食品本身。更是那些大富人家彰顯身份之物。如果變得大家都有，那些大富人也會不奇怪，不會再有下一次訂單，爹你可千萬不要被麵前好處衝昏了頭呀。”

蘇漓微怔，旋即輕笑：“子佩她……想來偷甚麼呢？”

這丫頭必然在白日偷偷哭了。

掌櫃的指了指放在中間的牌子，“真正的叫花雞50兩一點也不貴。本店接管每月提早預定，一個月隻要三盤。本日諸位嚐到的叫花雞卻不限量，賣價10兩一盤罷了。”