之前,已經說好他們還要再來,王洪英就讓公公每天一早就去鄉裡的肉攤子那買二斤新奇肉放家裡,製止他們到的遲了買不到肉。如果白日用不上,就會在晚餐時燒了,讓一大師子連帶公公婆婆一起吃。第二天再接著買,歸正她家現在不缺這兩斤肉的錢。
刷潔淨小鍋,就開端炒菜。王洪英曉得他們都走了一天一夜,這時候隻怕又冷又餓,以是她也不籌算搞的如何好,就四個菜,一個鹹鵝(明天賦烀熟的一全部,夠大師吃的)、一個韭菜炒雞蛋、一個青蒜炒鹹肉絲、一個乾辣椒(本地辣椒曬乾的那種,不是四川紅椒)炒白乾子。這些隻是為了都雅做配碗的,真正的實在貨是特地做的肉湯給掛麪做澆頭。
“哈哈哈!那一時半會兒的可拉不完......”守南娘前麵的話被一陣孩子叫聲打斷。桃香興沖沖的從內裡衝出去,一麵大聲的喊著:“媽!媽!但是我家來了好多人?”
“奶奶讓我來家看看是不是山裡的親戚來了?”桃香已經懂事,曉得媽媽討厭本身太鬨騰,就老誠懇實的站在鍋台前,規端方矩的答覆媽媽的問話。
鍋洞前的守南娘兩口鍋一起燒,又加上不風俗燒稻草,一下子手忙腳亂,一會兒頭上就開端冒汗。王洪英把三個炒菜做好,開端做肉湯就不急了,這才得以伸頭看看幫手燒火的大表嫂。一看她滿頭是汗,大鍋洞、小鍋洞兩邊來回的倒騰,非常忙不過來的慌亂樣,“噗嗤!”一聲笑出來:“真是難為你了,燒不來我家這鍋吧!我想了想,還真籌算去你們家弄些大柴。我們出產隊有拖遝機,到時候能夠去你們那拉柴返來。隻是,你們家那邊的大隊乾部給不給我們弄哦?”
祝小巧也感覺謝家表侄這做法有些奇特也很不鐺鐺,內心頭細想想,俄然就反過勁來:“老劉啊!我大抵有些明白表侄為甚麼直接帶著他們去垂教員的啟事了!”
這裡的肉麪湯很像河南儈麵,不過要簡樸很多。這做澆頭的肉湯,如果時候上來得及的大多都是用老母雞煨湯。如果時候急、趕不及的就用新奇豬肉加雞蛋花做湯。
‘這臭丫頭!’王洪英聞聲桃香的大喊小叫,忍不住惱火的嘀咕一聲。她也不曉得如何回事,桃香現在越來越玩皮。春季的時候,院子和竹園的幾棵梨樹上的梨子熟了,低處的都用鉤子給勾下來,那高處的就隻能是上樹才氣摘。她的意義是讓明華禮拜天在家的時候上樹摘,但是這臭丫頭本身悄默聲的就爬到樹上去,連那樹梢上的幾個長得最好最大的梨子都給摘了下來。