這紅燒肉七分熟的時候就要放入板栗,持續煮。如果有核桃仁就更好了,固然‘第一樓’的質料已經很豐富了,但是對她來講,還是不敷啊。
柳文皓和柳文瑞是第一次進這些初級的場合,一時候還真有些不安。
倒是個硬氣的,隻是不曉得這個白叟家,是哪一家的人了。
為了省時候,這第一個做的菜,就是湯了。柳喜兒是個傳統的人,飯桌上必定要有湯水纔算有餬口質量的。
“大哥,瑞哥兒,走吧。”
做完這栗子雞,柳喜兒看到有些五花肉,就像做一道‘栗子燜五花肉’。
在熬湯的空檔裡,就來主菜三杯栗子雞了。
而這時候的湯也已經好了,柳喜兒就喊來小二哥,讓他把這些都送到梁掌櫃指定的房間裡去。
幸虧,柳文皓和柳文瑞也冇有如許的設法,他們很樸實,隻曉得能幫輕家人就是好的,做甚麼都無所謂。
切了些乾辣椒,加上其他能夠找到的香料,都一起加出來煸炒。
一個是老字號‘天上人家’,另一個是這幾年才崛起的新酒樓‘第一樓’。
先把剝好的栗子,下鍋裡炒,等這栗子的外皮有些焦黃了,便能夠上盤子了。
並不會因為她們是貧民,就看不起,反而還很尊敬本身。看來這‘第一樓’能夠敏捷的在鎮裡紮根,也不是冇有來由的。
接著,就開端調最首要的醬汁了,弄好以後,柳喜兒就把煮熟的栗子措置好,就插手到了雞塊中,持續燜煮。
看來她看人的目光還是有的,這個白叟家真的非富則貴,開在這個路段的酒樓,如果她冇記錯的話,隻要兩家。
“哦,是嗎?”白叟家沉吟了下,看著身後跟著的柳喜兒,眸子子轉了一轉才說道。
“小丫頭,待會你就用你的栗子做一桌子菜,如果我家主子吃了感覺好,那這事就成了。”
畢竟如果兩家的菜味道差未幾,代價差未幾,人都是懷舊的,以是‘天上人間’就坐穩第一了。
接著,柳喜兒又找了些芝麻油,把鍋子熱了下後,把本身帶來的生薑,切成片煸香炒軟。
為此還專門用手機下了個專門教煮菜的APP,每天都變著花腔的弄。
柳喜兒見狀,才號召柳文皓和柳文瑞去幫手,她一小我天然是忙不過來的,但是不想保密,隻能讓他們來幫手。
在當代因為是一小我居住的乾係,吃膩了內裡的食品,柳喜兒就愛上了本身下廚。
把質料都籌辦好以後,全數都放到沙鍋裡燉煮,半個時候便能夠喝了。