“你看,蛋黃就是如許,蛋清就是如許,然後將一半蛋清倒出來持續攪拌,但不是畫圈了,隻能按壓著攪,不然到時候發不起來,像如許。”
陸黎詩對著信兒拋了個媚眼,“接下來就讓你們看看我的獨門技術!可不準彆傳哦!”
這蛋清如何能夠會攪成膏狀?即便是加了蔗糖也不能夠吧?
信兒點點頭,“好。”
“好。”信兒靈巧的應了一聲就接過碗筷持續攪。
這這這也太快了吧,都快趕上便宜的電動打蛋器了!
她是至心這麼想的,將來開個糕點店甚麼的,加上她的當代配方,何愁冇買賣?
司徒也不是冇吃過陸黎詩做的菜,不過卻冇親眼看到過她是如何弄的,以是格外留意。
做這技術是甚麼技術?攪蛋的技術?以是他練武練了這麼多年,也就是為了等著改行做這個?
“蜜斯!”信兒不依的跺了頓腳,還紅著臉瞥了司徒一眼。
醒了醒神,見這邊已經開端動了,陸黎詩又回過身去教信兒。
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“你看好,記著我的每一步挨次。”
“蜜斯啊,您此次做的到底是甚麼呀?又是蛋又是麪粉的,另有羊奶,還放了那麼多蔗糖,不會太甜嗎?”信兒固然也很想吃,但自從聽陸黎詩說糖吃多了會發胖後就格外重視這些。
也是在關上門今後,陸黎詩就轉過身對著還留在內裡的信兒和司徒含混不明的笑了笑。
陸黎詩也點頭,“然後就如許攪拌,到攪勻了就停手。來,你接著攪,我去看看司徒那邊。”
而後,陸黎詩就往裝蛋黃的碗裡加了四茶匙蔗糖,接著是差未幾十茶匙的麪粉,再來就是羊奶,因為她不曉得這個朝代有冇有牛奶,也不好問,幸虧明天有工人放完假返來時帶了半桶子羊奶送她,說是家裡的母山羊方纔產了崽,奶水足,就送她了,因而又倒了半碗羊奶到蛋碗裡。
陸黎詩笑著接過碗,又打量了司徒一會,而後誠心的說道:“嗯,你很有前程,等將來老了能夠改行做這技術了。”
乖乖,這纔多久就全數打好了?
“拿著,然後充分應用你的內功不斷的畫圈攪拌,越快越好,等蛋清變得比較黏稠時再加六茶匙蔗糖,以後再持續攪拌,直到全數攪成奶色的膏狀便停下來給我。”
陸黎詩天然不曉得他在想些甚麼,端著碗就回過了身去,見信兒也差未幾弄好了,就又把她手裡的碗也接了過來。