這番表示，叫孫掌櫃那到了嘴邊的壓價話，硬生生嚥了歸去。

賺了這麼多錢，她得去錢莊一趟。

孫掌櫃白了她一眼：“就那七十五文錢你還跟我算？”

他咬咬牙，道：“好，孫某承諾淺姐兒這三個前提，不過我們得立一張字據為證。”

雲惜含笑道：“這冇題目，還請孫掌櫃去拿筆墨。”

孫掌櫃神采微霽，這才差未幾。

雲惜淺故作深沉地思考了一會，半響火線纔看著孫掌櫃道：“我能夠把這祖上秘方完整買斷給孫掌櫃，但是孫掌櫃必須承諾我三個前提。”

雲惜淺把如何措置知了猴纔不會叫知了猴變蟬的體例免費教給他，然後才道：：“孫掌櫃，快叫店小二去把內裡那些知了猴搬進廚房措置吧。”

雲惜淺躊躇了好一會，方纔忍痛的、遊移地點了點頭。

不過他目光可不在這上麵，喝了口茶，就道：“淺姐兒，這做知了猴的秘方……”

孫掌櫃看著寫好的秘方，內心忍不住欣喜道，麵上他卻不顯山不露水，隻是道：“淺姐兒，孫某有件事想跟你籌議。”

孫掌櫃暗讚了聲上道，然後就喚店小二把筆墨紙硯拿上來了，雲惜含笑道：“我那幾個字難登風雅之堂，就不獻醜了，我說，孫掌櫃您寫。”

嚕囌事兒談完了，天然就進入正題了。

“放心吧孫掌櫃，你東來酒樓離大紅大火不遠了。”雲惜淺安撫道。

寫好這十一張秘方，孫掌櫃略衝動，不過麵上卻一點不閃現出來。

“不知淺姐兒是否情願讓出這秘方？”他剛說完，就見雲惜淺臉上的笑淡了，忙道：“淺姐兒你放心，孫某並非白要你這秘方，孫某是想把你這秘方完整買斷，今後就歸我東來酒樓統統，若淺姐兒情願，那孫某也必定會給你合適的代價，決不會叫淺姐兒你虧損。”

作為酒樓老闆，運營酒樓這麼多年，他那裡能不曉得這十一道做法別緻的知了猴包含著如何的商機？

說到最後，她語氣當中帶著濃濃的不捨。彷彿很有能夠下一瞬，就立即懺悔不賣秘方一樣。

他的話適可而止地停了，不過雲惜淺卻清楚。

妙，妙哉！

孫掌櫃一臉肉疼地把三張一百兩的銀票交給她，還數了四錠十兩的銀子，跟一兩銀子七十五文錢給她。

雲惜淺是甚麼眼力，當然曉得他那埋冇地極好的衝動了，做出一副不捨得的神態，道：“孫掌櫃，我這些小菜秘方可都是我祖上秘傳的，您看如何啊？”

“走吧，先去城鎮上逛逛再說。”雲惜淺淡笑道。