唉――
“那甚麼來著,師爺,你說!”蘇文轉頭對師爺道。
劉三愈看這個師爺是找死,後代中國幾千年的文明沉澱,老子還不對死你。灑然一笑,對道:“匹馬陷身泥內,牲口怎可出題。”
世人麵麵相覷,這油炸冰底子就不成能,滾蛋的沸油溫度如此之高入鍋即化,就是請天上的食神下凡,估計也會抓狂。何況這些凡夫俗子。
哈哈哈哈,這時,連冷峻的彪形大漢們都忍不住笑了出來。
“好!”王二麻子情不自禁,撫掌大笑。一乾伴計同時也樂不成支。
“宴客長出題……”劉三殷殷笑道。
“鄙人不是東西。”師爺張口就來。
再說這‘五味開水湯’,看似簡樸,倒是比第一個更加難辦,如果固體食品彆離做好後,拚裝入盤便可,可這湯實在難堪。活動的湯湯水水絕對把酸甜苦辣鹹摻雜的雜七雜八。
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一言既出,滿座皆驚。連那幾個目中無人的一品齋大廚也瞪大了眼睛仔諦聽著師爺的下文。
“猖獗!”身後的師爺大怒,看了看劉三那後代的寸發,頓挫頓挫的道:“店小二寸餘毛髮,無計可施。”
“你、你――”師爺哆顫抖嗦的指著劉三,漲的滿臉通紅難堪不堪,本想替少爺藉此立威,冇想到這個小伴計實在難纏。
“彷彿有點大材小用了咯?”蘇文摸著光禿禿的腦門,看著場中一言不發的劉三,悄悄嘟囔,“不會是嚇傻了吧!”
“說。”師爺滿臉發青。
天啊!
“師爺既然出了兩題,來而不往非禮也,鄙人也有一對。”劉三看著肚子冇幾兩墨水的師爺實在瞧不起,後代三歲小孩也比爾等強。
師爺很對勁世人的神采,轉眼健忘了剛纔的熱誠,撚鬚解釋道:“所謂‘油炸酥冰’,顧名思義,即在滾蛋的沸油中炸冰。而‘五味開水湯’就是采取開水做湯,必須具有酸甜苦辣鹹五味,有五人同時咀嚼,且每小我咀嚼的味道必須單一,不得摻雜著其他四味。”
此句一出,連王二麻子也悚然動容,這個店小二,還真不簡樸哪。
劉三搖點頭,謙善的點頭道:“教員爺滿臉濃髯,何必如此。”一臉的奸笑,哪有半點謙善的模樣。
第8章:滿座皆驚
劉三用手指天指地,出題道:“在上不是南北。”
一席話,世人不由得倒吸了口寒氣。一品齋的人們個個幸災樂禍的看著場中的劉三。而福記的伴計們神采摻雜著擔憂、屈辱、不甘等等不一而足。就連一貫不苟於談笑的王掌櫃也眉頭緊蹙,暗悔剛纔話說的過滿。