“這是望江樓獨一份，是晉商那邊傳來的……那邊吃席講場麵，幾十個碟碟碗碗，想要夾菜要起家圍著桌子吃，就有人弄出這轉席！”

連帶著氛圍中，都是胭脂香氣。

三月到蒲月，金陵鬥米從七八十文，也漲到鬥米一百多錢，7、八倍的利潤，當足以叫販子冒險。

憑甚麼？

兩邊酒樓都掛著明角燈，足稀有千盞，照的如同白天。

轉的不如後代轉桌那麼順溜，可確切是轉桌。

“先如許，轉頭去姑蘇收糧，再說糧價。”霍寶道。

迎賓看到薛孝、霍寶兩人，忙躬身道：“店裡座滿，樓船那邊另有雅座，今晚另有大師小曲，兩位大爺要不要去樓船瞧瞧？”

“這兩道如何寶兄弟如何不吃？”薛孝內心嘀咕，忍不住開口問道。

第三輪八道菜上來，就都是後代吃過的，燕窩、魚翅、海蔘、鮑魚、魚肚、魚骨、海豹、狗魚，這是“海八珍”。

霍寶看著那轉桌，伸手動了動。

霍寶悄悄乍舌。

糧鋪大，後院子倒座一排，都是大通鋪，這邊原有的伴計就有幾十號人，加上霍寶、薛孝帶來的一百人，也都安設得下。

就是因滁州混亂，百姓冇了吃食，全民皆匪，這路上實在不承平。

作為一個吃貨，如何能冇聽過“八珍”？

霍五將馬車留給了兒子，霍寶號召薛孝上了馬車。

不是鄉野出身麼？

不說滁州州府物價，就說曲陽，鬥米千錢。

“常州那邊，每次送多少糧食疇昔？”

可霍家爺倆這長相有類似處，也是騙不了人的。

秦淮河上，畫船簫鼓，淒清委宛，動聽心魄。

菌是甚麼？

第四輪八道菜上來，都是濃油赤醬的大菜，駝峰、熊掌、猩唇、象拔、豹胎、的犀尾、鹿筋，這是“山八珍”。

少一時，小二開端上菜。

那一百四十人中，四十人押車，一百人是金陵招的“伴計”，與侯曉明他們一樣。

他抽了抽嘴角，這生鐵的去處彷彿有下落了。

第一輪八道菜，霍寶看到銀耳、竹蓀、花菇、黃花菜這幾樣，就明白了，這望江樓的“八珍席”是清朝八珍，這第一輪是“草八珍”。

兩人被迎賓帶上四樓，一個望江的大包廂。

薛孝道：“就是藉由子斂財，藉著這由頭收了商戶三十萬兩，又收丁役銀十萬兩。真是夠貪的，這金陵城表裡七萬戶，家家都式微下，攤了役銀。四十萬兩銀子收了，弄了兩堆破石頭擺著，就算完事了。”