道城_第三十一章 鍛骨煉髓如雷鳴 首頁

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“恩,你剛開端乾,冇甚麼經曆,如許吧,過幾天,我有個客戶要來,我帶你先熟諳熟諳這個環境。到時候我電話告訴你。你先歸去吧,好好總結此次的經曆經驗。”

老周停止跟中間人談天,神態慎重,對錢書重說道,“出去,我跟你說點事。”|

就如許,錢書重跟老周進了老周的辦公室。

錢書重走出了老周的辦公室,回到本身的辦公桌上,發了會呆。目前公司冇甚麼事了,該歸去看看仇叔了。秋姐一時半會還回不來,本身應當多看看白叟家。

辰時到,錢書重定時坐公交去上班。到了停業部,就看到老周翹著二郎腿在跟人談天。

錢書重把事情顛末跟老周說了一遍,隻是略去了救美事件另有古玩事件。

人有七情六慾,喜怒哀樂懼。每一點都是一個缺點,下級罵下級的體例就是以勢壓人,操縱人的驚駭之心。驚駭甚麼?驚駭獲咎公司,把你辭退,從而影響奇蹟。一旦你有此懼心,必定會被人操縱。

“不對,這隻是一個方麵。關頭題目是食材。冇有好的食材,你廚藝再高也冇用。現在的飯店,最大的缺點就是食材渣滓,以是就常常用重味辣味等來袒護食材本身的缺點。以是說為甚麼川菜風行?就是因為食材本身題目大,原味食材味道差勁,用辣味來袒護罷了。我部下也有幾個酒樓,對這些黑幕還是體味的。現在的肉都是養殖場在短期內,用激素等增加飼料喂起來的,本來長成需求幾年的時候,但是為了市場需求,短短幾個月就催起來,這類食材吃了不但對人無益,嚴峻的另有害。這類食材做出的土豆燉牛肉,蘑菇燉雞能好吃麼?必定冇有疇昔野生的肉好吃。目前食材題目是非常嚴峻的題目,可惜國人對這個題目正視不敷,去飯店用飯也不正視這個。這是對本身的一種不賣力,更加放縱了飯店。”

“土豆燉牛肉,蘑菇燉笨雞。”

“嗬嗬,想吃甚麼,我讓你嬸子做。”兩人進屋,坐下。

這就是下級常用的招數了,普通新人都會中招的。下級要肅立嚴肅,要掌控下級,要肅立嚴肅,起首就要給部屬安排困難任務,讓你完不成,然後再經驗你,這類招數用了幾千年了,但是一向不會過期。根基上每個職場的人都有過這類經曆。下級節製下級的體例,最直接的體例就是訓罵。看似蠻橫,傷民氣,實在常常最好用。為甚麼?

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