“用小麥澱粉能做的東西可就多了,水晶餃子啊,粉條、粉絲好多東西,這些不但能夠用來吃還能夠用作食品出產,對了,若蘭看著為夫給你做一個特彆好吃的東西。”
元善心說還是需求持續培養啊,這個初次見證大唐第一份涼皮的出世,此處莫非就不該有掌聲麼。
這一上午元善就在他家的豪華廚房裡與美廚娘們快了的度過了,不但如此還交給了廚娘們製作烤麪筋的體例,特彆交給了廚娘們這個澱粉的用法,一法通百法,廚娘們很快就心領神會。
三兩下香味就吸引了世人,元善先是夾了一筷子放在嘴裡嚐了嚐,然後用筷子夾了一口對著獨孤若蘭說道:“來嚐嚐夫君做的這個涼皮如何樣。”
而不溶於水的那一部分就是麪筋,能夠建形成穀朊粉,洗麪筋相稱首要,水煮麪筋就是烤麪筋的首要製作質料,而油炸就是油麪筋的做法。
“刷刷刷”,涼皮很快就切好了。切個涼皮有甚麼特彆的,但是元善見世人都冇反應立即叫道:“愣著乾甚麼鼓掌喝采啊,本侯爺這演出莫非還不能加分麼。”
就在他做這些事情的時候,全部廚房除了廚娘們身後另有獨孤若蘭與四大秘書,這一群人都看到了這奇異的事情。
“嗯~,夫君這個涼皮不再客氣的好好吃。”說著獨孤若蘭就冇再客氣,也拿了雙筷子開端再次吃起來。
“夫君,這些便是澱粉麼。”俄然被獨孤若蘭的問話打斷了他的思路。
聽著一頭霧水的眾女們則是紛繁鼓起掌來,也不曉得明天自家少爺抽甚麼風。
獨孤若蘭有些心疼的對荷葉說道:“你這個小傻瓜,夫君不是說了麼,不消一向看著,晾曬乾了天然便能夠了,你還守了一夜,早上差點連我都被你嚇到,你啊。”
說著還在荷葉的額頭上悄悄點了一下,讓她從速去睡覺,然後獨孤若蘭也跟著元善的腳步去了西院。
吃了一碗涼皮的獨孤若蘭這會兒俄然在元善的耳邊輕聲說:“夫君,人家還想吃一碗你拌的涼皮。”
“夫君,這些澱粉摸起來比麪粉還要細緻柔滑,那這些澱粉能做甚麼呢。”獨孤若蘭獵奇的問道。
“剛纔本侯爺做的這個涼皮看明白了麼。”元善直接問道。
“哦,這麼快就製作出來了麼,那你好好歇息一下吧,我出去看看。”元善說完就大步走去了西院。
眾女看著元善將切好的涼皮放入一口大碗裡,然後往內裡插手各種調料,還特地扒了幾瓣蒜碾成蒜泥放入此中,然後開端攪拌。