“明天冇有薯條。”錢佳寧笑著點上了爐子:“不過明天姐姐炸丸子，比薯條還香。”

錢佳寧聽著媽媽體貼的話語，心內裡暖暖的，臉上的笑容也更甜了。李婉珍看著台子上擺著兩個大瓷盆裡，一個內裡裝滿了切好的蘿蔔餡，另一個盆裡裝著半盆肉餡。

李婉珍看了眼胳膊上的腕錶，確切另有不到一個小時就得出門了，但是瞥見錢佳寧弄這麼多肉餡內心實在是擔憂，恐怕她把好東西給華侈了。李婉珍麵帶憂色地看著兩大盆蘿蔔餡，愁的直感喟：“我說閨女啊，你和媽說說你到底要出去賣啥呀？現在天熱，肉餡可放不住，你明天如果賣不完明天可就壞了。”

做這個是孰能生巧的活，錢佳寧給李婉珍端了杯溫開水遞給她：“那我先回屋看書去了，等你做完涼皮咱倆籌議下合股開買賣的事。”

李婉珍笑著說道：“實在不是我想對付你們，之前小米一向也冇定下來時候，不過明天我出門時候她說二十五號就能開業，就在東一街最南頭阿誰屋子，牌匾都做好了，叫錢小米的店。”

“又香又酥的炸丸子，好吃不貴快來買呀！”錢佳寧做的肉丸子做的很實誠，用的四分肥六分瘦的肉，和蘿蔔調和在一起，軟硬恰到好處；素丸子則加了雞蛋和豆腐，炸完今後又軟又香。她夾起幾來幾個丸子，把四周的孩子們叫過來，一人給了他們一個嚐鮮。

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“哎呀我的祖宗，你可看著點手。”李婉珍嚇的汗毛都豎起來了，忙不迭地跑了過來：“你爸剛磨好的菜刀，可快著呢。”

幾個孩子聽了立馬不乾了，明天吃了薯條就成為錢佳寧忠厚擁戴者的小胖同窗第一個蹦了起來：“你做的氽丸子不好吃，我要吃這個炸丸子！炸丸子香！”

李婉珍笑著昂首看了她一眼：“還整的正兒八經的。”

火燒旺了今後錢佳寧把明天用過的油的彆離倒進兩口鍋裡，因為錢佳寧說幾次用的油不安康，要一天換一桶油，但是現在的油價也不便宜，乃至很多家庭還用肥豬肉本身熬油做飯。聚寶盆捨不得錢佳寧把錢華侈在這上麵，揣摩了半天咬著牙內心滴著血從肚兜裡取出了一箇舊藥瓶變成了個漏鬥。用過的油從漏鬥裡倒進油桶，又會變成清澈非常的色彩，不好的雜質也會被上麵的細紗過濾掉，絕對安康放心。

錢佳寧這才反應過來，宿世她也包過餃子，剁一次肉餡得歇個三五回的才氣弄好，這回十斤肉眼看著都快剁完了也冇感覺胳膊酸，可見食老煮的粥結果也太好了些。她見李婉珍要拿本技藝裡的刀，錢佳寧擋了一下又將肉餡往裡抿了抿：“媽，我本身來吧，你一會還得上班呢。”