天海市郊那邊的果園已經正式開端蒔植,初期蒔植的就有黃桃等生果,目標就是為了確保我們原質料供應的穩定性。不然,一旦市場行情產生狠惡顛簸,我們會很被動。”
“嗯,好。”李東點點頭。
“李總,我們的殺菌流程是遵循嚴格的國度食品衛生最高標準停止的,分歧範例的罐頭有分歧的殺菌時候和溫度要求。”經理說道。
“李總,這個洗濯機能夠通過調度水流強度和噴頭角度,針對分歧的生果停止全方位洗濯,確保去除大要的汙垢、農藥殘留和雜質。”經理解釋道。
“在短期方麵,我們要進一步優化現有的出產流程。”他目光果斷地看著大師,“就拿質料供應來講,我們固然已經有了穩定的合作火伴,但我們還要持續拓展更多優良的質料來源,確保不管在淡季還是淡季,都能有源源不竭的高品格質料。
但我們不能滿足於近況,要持續優化出產流程,進步產品格量,開辟更多口味和種類的罐頭,讓東琪食品走向更廣漠的六合。”
李東盯著裝罐的過程,說道:“裝罐量的精確性直接乾係到產品的品格和消耗者的信賴,這一塊必然要嚴格把控。”
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比如黃桃罐頭的糖水,我們按照黃桃的甜度和大眾的口味偏好,肯定了糖和水的最好比例,既能凸起黃桃的味道,又不會過於甜膩。同時,我們也在研發低糖、低熱量的注液,以滿足分歧消耗者的需求。”
殺菌後的罐頭通過運送帶進入包裝區,工人們諳練地將罐頭停止包裝,貼上標簽。
接著,李東一行人來到生果的洗濯區。龐大的洗濯機器收回輕微的嗡嗡聲,如同巨獸在低聲吟唱。數十個噴頭正以分歧的角度放射著清澈的水流,將生果們來回沖刷。
李東拿起一個方纔密封好的罐頭,細心查抄著密封的結果。
“李總,您看這台裝罐機,它能夠按照罐頭的規格主動調劑裝罐量,偏差節製在極小的範圍內。”經理指著裝罐機說道。
裝罐完成後是注液區,透明的糖水或者其他特彆的湯汁緩緩注入罐頭內。李東獵奇地問道:“這些分歧注液的配方是如何肯定的?”
李東饒有興趣地扣問中間的技術職員:“那設備的維修和保養是不是很龐大呢?”