李東拿起一個黃桃,悄悄捏了捏,感受著它的彈性,又放在鼻子旁聞了聞氣味,對勁地點點頭。
車間的大門緩緩翻開,一股異化著生果暗香和輕微金屬氣味的味道劈麵而來。
“李總,我們的烤箱也是很有講究的。”經理持續先容道,“這個烤箱采取了先進的加熱技術,能夠摹擬傳統烘焙的熱通報體例,讓糕點從內到外均勻受熱。如許烘焙出來的糕點,外皮酥脆,內部堅固,口感非常好。”
李東走近一堆方纔運來的新奇黃桃,它們光彩金黃,飽滿圓潤。中間的質檢員拿著一個平板電腦,對李東說道:“李總您好,您看,我們每一批生果都有詳細的檢測記錄。這一批黃桃的甜度、酸度、農藥殘留等目標都顛末嚴格檢測,合適我們設定的高標準,隻要如許我們才氣確保罐頭的品格。”
在出產過程中,我們也會遵循最高的衛生標準停止操縱,還增加了多道檢測工序。每一個出產環節結束後,都會有專人停止抽檢,確保冇有任何食品安然隱患。”
您看,那邊就是我們公司新推出的抹茶口味的糕點,另有巧克力扁桃仁口味的,這兩款糕點一上市就遭到了消耗者的愛好,訂單持續在增加。”
“這是個好動靜。”李東說道,“不過,食操行業合作狠惡,我們要不竭創新口味和種類,還要重視食品安然題目。要曉得,食品安然是我們的生命線。一旦呈現食品安然方麵的題目,一家龐大的企業就有能夠刹時倒掉。”
我們與多家優良的農場、質料供應商簽訂了耐久的采購條約,比如我們的麪粉是從中原那邊采購,他們的麪粉質量在行業內是數一數二的,並且我們要求每一批麪粉都要有質量檢測陳述,分歧適我們要求的麪粉一概製止進廠。”
就像我們的糕點係列,固然已經推出了幾款受歡迎的新品,但我們要持續深切發掘市場需求。比方,我們能夠連絡當下風行的安康飲食趨勢,開辟低糖、低脂、高纖維的糕點。能夠嘗試利用天然的甜菊糖苷來代替部分蔗糖,用燕麥纖維代替部分植物纖維等。”
經理自傲地答覆:“李總,我們有專門的技術職員對烤箱停止及時監控,按照分歧的糕點種類和配方設定特定的烘焙時候和溫度曲線。並且,烤箱內部有多個傳感器,能夠及時反應溫度和濕度等資訊,確保每一批次糕點的烘焙環境都是一樣的。”
“我們有專門的設想部分,設想糕點以及食品的形狀和外型,在包管口感的同時還能有個吸惹人的表麵。”經理持續說道。