“哇!的確太好吃啦!”跟著這聲讚歎,薛佳琪的臉上閃現出了非常滿足和幸運的神情。
當她的目光落在盤子裡擺放整齊的菠蘿酥時,眼睛刹時亮了起來,乃至連手都冇顧得上洗,就迫不及待地伸手拿起一塊,放進嘴裡悄悄地咬了一大口。
“媽,廚房裡另有好多呢,佳琪一小我一下子吃不完這麼多。”李東一邊說著,一邊暴露渾厚的笑容。
就在母子二人說話間,睡眼惺忪的薛佳琪從房間走了出來。她一聞到屋子裡滿盈著的那股誘人的甜香氣味,便循著香味一起來到了廚房。
籌辦事情做好了今後,李東開端籌辦菠蘿酥的製作。
實在,製作這些甜點並非甚麼難事。隻是對於大部分人來講,每天過著朝九晚五的餬口,白日在單位像牛馬一樣辛苦繁忙一整天後,早晨回到家還要應對各種家庭瑣事,底子冇有多餘的時候和精力去破鈔在製作甜點上麵。
“好啊!老公,你也嘗一口!”說話間,薛佳琪已然拿起了第二塊菠蘿酥,遞到了李東嘴邊。
不管是一顰一笑還是言談舉止,都彷彿能讓人嗅到芳華幼年時那種無憂無慮的誇姣味道,令李東常常沉浸此中不能自拔。
說真的,他做出來的那些點心,味道和外型一點兒都不比內裡甜品店裡賣的減色。如果憑著這份技術去開一家甜品店,恐怕買賣都會好到爆棚呢!
與此同時,把方纔晾涼的菠蘿餡料揉成團狀,並一樣均勻分紅二十四等份。取出此中一個小劑子,用擀麪杖輕柔而有力地將其擀成一張大大的圓片。
隨後,把一份菠蘿餡悄悄地放在圓片中心,如同在為它穿上一件暖和的外套。緊接著,應用虎口奇妙地收攏邊沿,一點一點地將麪皮向內收緊、捏合,確保餡料被完整包裹住且不會泄漏。
隻見陳素芬淺笑著擺了擺手,柔聲說道:“還是讓佳琪吃吧。”
本來疏鬆的食材逐步粘連在一起,構成一團。這時,李東敏捷將其盛出,安排在一旁,等候其天然冷卻至常溫狀況,以備後續利用。
這些事情都完成後,李東從櫃子裡拿出電餅鐺。無需在其大要塗抹油脂,直接將菠蘿酥的生坯謹慎地擺放上去。合上蓋子,讓菠蘿酥的正麵烘烤大抵三分鐘。時候一到,當即翻麵,持續再烤製三分鐘。
接下來,措置已經醒好的麪糰。雙手直接將麪糰揉搓生長條狀,彷彿一條柔嫩的蟒蛇在手中蜿蜒遊動。
“嘻嘻嘻~老公,真是辛苦你啦!”隻見薛佳琪那雙水汪汪的大眼睛彎成了新月狀,朱唇輕啟,聲音如同黃鶯出穀般動聽動聽。緊接著她朝著李東飛了一個甜美非常的吻。