麪糰活好,那大鍋裡的水也開了,李玄霸將麪糰拿布一蒙,找了一塊不小的豬肉,在梅寒雪等人驚詫的眼神下,拿著兩個大菜刀咚咚咚的開端剁了起來。
李玄霸一邊辨認著調料,一邊往身邊的小碗裡放,一邊答覆著梅寒雪的題目,“對啊!剛纔冇有吃飽,小爺本身來做一頓!”
本身但是用了二十斤麪粉的,為的就是讓這二位mm,以及阿誰可兒兒,見地下本身的廚藝。
第一,這個炒菜的油全都是葷油,冇有後代的豆油、花生油、橄欖油,吃起來之時,這統統的菜都有一種淡淡的腥味,不像後代炒青菜那麼暗香。
“李公子,你是要做飯嗎?”
一頓“豐厚”的午餐過後,三女是吃的飽飽的,唯獨李玄霸,隻是墊了個小小的底兒。
嘗過了胡餅這道主食,李玄霸又夾起了菜。
“呀!太好了,玄霸哥哥,我幫你”
這個時節,能用得起素油的,也就隻要皇室以及那些大師族了吧,畢竟,現在的素油根基都是用菜籽榨出來的。
挑好質料,新煮的一鍋水也好了,李玄霸將那焯了一遍的豬肉直接扔了出來,放了點香葉、八角、桂皮、花椒、陳皮後,放了點大塊鹽,又放了點發粘的飴糖,鍋蓋一蓋,改成小火慢燉。
比及李玄霸將那豬肉丁放入開水中焯熟的時候,梅寒雪纔回過神來,一雙美眸驚詫的看著李玄霸,問出了心中的迷惑。
“哈哈!放心吧!有你們的份”,聞聽杜雙雙的話,李玄霸特長擦了擦杜雙雙的小鼻子,給她鼻子上點了點紅色的麪粉,這才翻了下半熟的白吉饃。
“滋滋!”
讓無事的廚師和伴計放假後,李玄霸忍不住腹中的饑餓,本身顛顛的跑去廚房,籌辦做他的午餐。
笑話!
“唰唰唰!”
刀光劍影中,不到一分鐘,這一大塊兒豬肉,就被李玄霸剁成小塊的豬肉丁。
“店主,俺老黃做的飯菜如何?”
等水開的時候,李元霸找了一個大盆兒,往內裡放了二十斤的空間麪粉,將空間泉水和熱水兌好後,一邊往裡加溫水,一邊用筷子不竭攪動,比及麪糰冇有乾麪的時候,開端大力的揉起麪糰來。
梅寒雪眨了眨斑斕的大眼睛,“但是,孟夫子不是說了,君子遠庖廚的嗎?再說了,你這類人怎可吃這臟豬?”
“哈哈!小爺說過,小爺跑到天上的仙界呆了一陣子,比來才返來,小爺現在可不是隻會兵戈的憨貨!”
到了廚房,李玄霸可不管跟過來的三女如何想,燒柴、架鍋、添水。