“是。”高大點了點頭。
“小侯爺,真香啊。”瓏兒也忍不住嚥了口口水。
“瓏兒,府上有花生和毛豆嗎?”玄世璟問道。
“小侯爺,甚麼是花生、毛豆啊?”瓏兒不解。
“是啊夫人,要奴婢說啊,這就叫做好人有好報,咱侯府常日裡善待莊戶,您看,這不,侯爺出去一趟,便有了這做鬆花蛋的方劑。”王氏的丫環小吉一邊拾掇著錦囊一邊說道:“本年咱侯府發的紅包,可比往年豐富了很多呢。”
玄世璟笑了笑,如果現在能釀造出啤酒,這才叫完美。
一旦深思出一種做法,隻要有食材,能做的都給做出來。
羊肉串有了,牛肉串、蒜瓣肉也要有啊,牛在大唐是不能等閒宰殺的,但是不代表吃不到牛肉,自從突厥被大唐打殘以後,草原上的牛便有一大部分進入了大唐,這些牛,馴化不了不能耕地的,就成了邊軍以及富戶家的食品。玄世璟弄完蒜汁以後又開端串肉串,這纔想起來,能夠把這簡易的燒烤架搬到議事房裡啊。
“哦,好的。”瓏兒照著玄世璟的話,開端勾兌麪粉。
“哦。。”瓏兒傻傻的點了點頭,走出廚房,拉了個雜役,將這件事情叮嚀了下去。
玄世璟和侯府的仆人們忙裡忙外,而王氏則是在屋子裡,同她的貼身丫環,籌辦著晚大將要發給府裡人的紅包,紅包這個詞是玄世璟教給王氏的,早在臘月中旬,府裡購置年貨的時候就采買了一些紅綢,王氏用紅綢做了些錦囊,此時這些錦囊正擺放在案上,中間還狼藉的堆放著一些銅錢。
本來孜然在這裡被叫做安眠茴香,都是粗加工,遠冇有後代孜然粉那樣詳確,玄世璟隻能買一包歸去本身加工。
將這些香料都磨成粉,玄世璟此次可真是下了血本了,清算飯最貴的就是香料了,其次就是一些生果蔬菜,大唐的蒔植技術還冇生長起來,夏季能吃的蔬菜的確就是屈指可數。
“對了,爆杆都買了嗎?”玄世璟看向鐘子朔。
“這個要弄些麪粉,加調料加水將麪粉攪拌成糊,裹在這些雞胸骨上麵,用油炸一下,炸熟以後撒上香料,就能吃了。”玄世璟踩在小板凳上,手裡正用竹簽串著羊肉。
“那就打掃出來,多放幾個炭爐,把屋子裡弄的和緩點,地上都鋪上毯子。”玄世璟叮嚀道。
議事房是本來秦王天策府眾臣措置政事堆積的處所,自從秦王府改成了侯府,那邊便閒置了下來,議事房是間很大的屋子,比侯府的大廳都大上三分,用來開侯府的年會,再合適不過了。