紅燒肉光彩紅亮,肥瘦相間,肉皮晶瑩剔透,彷彿一塊紅色的寶石,披收回誘人的光芒。
上麵這段,隻是個無厘頭的梗,禦廚借試毒的藉口偷吃,反襯紅燒肉的好吃,請不要糾結於禦廚有冇有資格試毒,還搞專題批評?作者都快被你們的糾結搞崩潰了,哈哈!
那奇特地風味,讓他們不得不承認,這味兒,他們怕是拍馬也追不上啊!
這個男尊女卑的期間,好的食品都要先緊著男人吃。
長孫娘娘嫣然一笑,拿起筷子夾起一塊稍小一些的,放入口中。
唐朝的帝王用飯,可冇有清朝那麼豪侈,一頓飯,一個老太婆要吃一百道菜。
終究,到了用膳的時候,宮人們魚貫而入,將一道道色香味俱全的菜肴擺滿了桌子。
李二是雄才偉略之人,可不會小肚雞腸地去數保鮮盒裡紅燒肉的塊數,也就冇有發明此中的缺斤短兩。
話雖這麼說,可那神情,彆提多委曲了,李二看著小奶娃的模樣,心都碎了,感受本身犯了彌天大罪。
李二那裡還忍得住,立即夾起一大塊,大嘴一張,塞了出來,
加熱結束,四個禦廚翻開保鮮盒,聞到香氣就已經垂涎欲滴了,他們默契實足,將一塊紅燒肉切成四小塊,一人一小塊搶入口中,悄悄一咬,就停不下來了。
但是,這份溫馨的餐桌光陰並未能持續多久,想想看,小兕子吃一小塊,李二吃一大塊,這一大一小的速率,一盒肉夠她倆耗損幾輪的。
想想吧,李二的一日三餐,也就是吃點沙鍋燉,這餬口程度,估計比後代的地主老財也強不到那裡去。
一邊嚼還一邊含混不清地說道:“又又真香,又又真香!”
李二的手一頓,無法地停了下。
李二立即迫不及待地翻開了蓋子,一股濃烈的帶著醬汁味道的肉香撲鼻而來,隻見那盒中盛放著一塊塊方剛正正的肉塊,加熱今後,色彩更加紅亮誘人。
而小兕子呢,更不消說了,跟李二如出一轍,中午她隻“七了一點點”,就盼著早晨大快朵頤呢。
他叮嚀服侍的宮女,給他盛來一大碗米飯,拿起盒子就往米飯上澆。
悄悄一咬,肉皮軟糯Q彈,肥而不膩,皮下的肥肉更是入口即化。
看著小兕子重新綻放出滿足的笑容,大口大口地吃著肉,收回“啊嗚”“啊嗚”的敬愛聲音,做父母的看著內心真舒坦啊!
這年代,鐵鍋製作很粗糙,不能供應炒菜所需的高油溫,是以冇有在烹調中遍及利用。