馬跡芳又領命去了。等他再次返來時一個完整的爐子已經成型。第二天孫麟正在批示三個男人給這個爐子壘煙囪並用竹竿和麥秸搭棚子的時候張惟吉俄然冒了出來。

孫麟說：“你明天便四周探聽汴梁有哪些賣石炭的，手中又有多少石炭。每家你拿些樣品返來。我自有體例。”

孫麟早有主張，問馬跡芳：“汴梁可有賣石炭的？”

馬跡芳呆了一呆問：“麟哥兒說的但是真的？”

孫麟問：“卻不知鋪麵好不好找？”

但是鎮靜過後老孫又糾結起來：“大郎，這汴梁城雖好，但是比不得齊州承平。本想和你籌議，我辭了官，我們回齊州去。有了這很多犒賞也能夠買些好田，不會再受凍餓，也不必再在此擔驚受怕。隻是你被官家授了官，立即去官隻怕官家不喜。”

稱是宋朝的重量單位，孫麟也不清楚到底是多少，不過曉得憑本技藝裡這點兒錢必定不能全數吃下統統這些石炭。

搬豬肉出去的兩個大漢都是大肚子，粗脖子，一看就是夥伕，說不定就是禦膳房的廚子呢。這就是來偷師的。孫麟也不點破，歸正這做菜也和作化學反應有些相像，光奉告你做法你也不必然能作出阿誰味道來。

還冇等兩人答話，忙著用炊餅蘸肉湯的阿誰皇城司十將叫邢召虎的已經大呼道：“待詔開個飲食鋪子賣這燉肉，如果不賺得金山銀海撅了我的眼睛去。”

孫麟曉得張惟吉不呈現纔是怪事，但還是假裝驚奇地問：“都知，恁來了？小子這裡安然無事，你每天來看小子，小子都不美意義了。”

馬跡芳承諾一聲就跑出去了，孫麟又對於七說：“你也去給我找些土坯和磚來。”於七也趕快去了。

當馬跡芳返來時，一個土坯壘砌的爐灶已經完成了大半，孫麟正拿著鐵匠打造的爐箅子比量爐膛的大小。馬跡芳把一麻袋用紙包著的煤塊兒扔在院子當中，說：“都在這裡了，一共七八家賣石炭的。總有三四千稱的石炭。”

馬跡芳承諾一聲就要去找牙人。孫麟叫住他：“你家裡可另有閒人？如果有閒人能夠到鋪子裡學技術，今後本身也可開一個飲食鋪子。”

在兩個大漢遵循孫麟的唆使措置豬肉的時候，張惟吉假裝偶然走到還冇搭建好的草棚外牆角邊用腳踢了踢堆在那邊的石炭，轉頭問孫麟：“你這是要燒石炭麼？”

當晚又煮了一大鍋肉，除了撈出幾塊當晚餐吃，其他的都用小火一向燉到半夜。那香味兒把被孫麟讓到院子裡的兵士都勾得不可，是以早上起來孫麟給他們一人舀了一勺肉湯讓他們沾著炊餅吃。這些人吃得滿嘴流油，還不住地誇獎：“待詔小官人真是妙手腕，誰能想到這豬肉能作出這等滋味？比羊肉還要好吃些。”