“太湖燒酒！好，這名字就與眾分歧。”

朱佩拉住祖父的胳膊撒嬌道：“三千兩銀子對你還不就像毛毛雨一樣？”

範寧帶著朱元豐來到家門口，他用力敲了拍門，“娘，我返來了！”

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《水滸》中的豪傑常罵，‘你這鳥店的酒是酸的！’指的就是昔酒，連武鬆喝的透瓶香也是昔酒。

房間裡，範寧將酒倒入甕中，一盆柴火已經撲滅，未幾時，房間裡開端酒氣滿盈。

“應當說是酒精，酒的精華，它能夠燃燒，不過提取太費事，並且破鈔本錢太大，一罈平江府酒才氣獲得一杯，太烈了。”

蒸餾酒的技術核心就在溫度節製，乙醇的沸點是七十八度，水的沸點是一百度，以是不能把水燒開，8、九十度是最好。

範寧再三推讓不過，隻得接下玉，無法道：“老爺子請說！”

半晌，門吱嘎一聲開了，張三娘見兒子返來，笑道：“這麼早就返來了，不是說壽宴早晨才結束嗎？”

“這個題目你不消擔憂，幾個釀酒師和兌酒師都是跟了我三十年的白叟，對我忠心耿耿，倒是你這小子讓我不放心，彆再出去顯擺你的好酒了，我就擔憂你家門檻都會被各地湧來的酒商踩斷。”

“我來嚐嚐！”

範寧接過茶杯，把母親推了出去。

朱元豐趴在地上，盯住竹管口，眼睛瞪得溜圓。

朱元豐笑道：“我是朱佩的三阿公，有點事請公子幫手，打攪了。”

“老先生請跟我來！”

李白詩雲：‘金樽清酒鬥十千’，就是說一鬥清酒賣十貫錢。

這類便宜可不能占，就算範寧幼年，冇成心識到本身虧損，但他父母呢？

而酒中五齊是指昔酒的成色分彆，按照酒的渾濁水平分為泛齊、醴齊、盎齊、緹齊和沉齊，五齊都是指濁酒，這裡不細說了。

這時，晶亮的燒酒已經順著竹管滴滴答答流進粗瓷大碗中。

提到投資三千兩銀子，朱佩立即伸手笑嘻嘻向祖父討錢道：“那三千兩銀子是我好不輕易才攢下來的，投給那臭小子我就怕他虧冇了，不如祖父借給我吧！”

彆的大宋還風行柑桔酒、葡萄酒、梨酒、青梅酒、椰子酒等果酒，再有就是契丹、西夏的奶酒，或者富朱紫家泡的藥酒等等。

範寧用小酒杯接了半杯遞給朱元豐笑道：“這酒很烈，老爺子喝了它，恐怕普通的水酒就冇法入口了。”

傍晚時分，在朱元豐的一再催促下，範寧隻好告彆拜彆，帶著朱元豐去了本身家。