明天，趙無恤回到皇宮給那些櫥子門講授瞭如何炸油條，還把酵母菌給他們留下，捎帶給他們講了油炸丸子的做法。

但是趙無恤有自知之明，他反麵秦風爭辯，論嘴皮子他贏不了，隻能在內心冷靜的反對。

其他的還好。就是那些肉過油的時候乒乓亂響，油花四濺，特彆是到了炸丸子。成果那些肉丸子在油鍋中騰躍轟鳴，全部禦膳房都亂套了。

大廚房裡彷彿比他的一樓更加的熱烈，因為利用的是大油鍋。那些丸子在油內裡來一回的騰躍，最後砰的一聲在爆炸聲中飛上了天。

水汆丸子不會炸裂，是因為沸騰水的溫度是100℃。

他到了禦膳房試了一下，公然如此，他也被炸的手忙腳亂。

炸東西最忌諱的就是火大，內裡糊了，內裡還是生的，現在這些丸子就是如許。

越林兒幽怨地看著秦風：“少爺，這已經不是甚麼丸子了。這都雅嗎？再說了，你也不說清楚，我們哪曉得呀，我們看你喜好吃肉丸，想給你做些嘛。”

秦風有些撓頭：“應當冇有甚麼事情吧，我們從速吃，吃了去看看。”

秦風方纔給這群嫂子們講授完如何才氣夠炸好丸子，就看到趙無恤急倉促地趕了過來。

趙無恤一陣難堪，那些廚娘們一個個低著頭也難堪。

(⊙o⊙)…

但是肉丸子都是有水的呀。統統溫度的超越了水的沸點，內裡的水分蒸發不出來。就會向外收縮，

小嬋奇特地看著秦風：“長歌，你這是要做甚麼呀？”

趙無恤從秦府帶返來了大鐵鍋、炒瓢，禦膳房開端給始天子以及鹹陽宮其彆人做飯。

趙無恤也很迷惑，本身親身看著秦風炸的肉丸子。並且全部操縱還都是本身操縱的，如何會出這個題目呢？

“童年的回想？長歌，你童年的時候吃過這些東西嗎？”小嬋一句話，把秦風問住了。

因而她讓隨行的小寺人拿了一些炸丸子送回鹹陽宮，始天子等著用飯呢。

“好了，這些豆腐炒菜吃必定好吃。如果吃不完，能夠用繩索把它們穿起來，在內裡晾曬，把它們曬乾。能夠耐久儲存。

一個黑紅色的圓形物體嘭地一聲從廚房裡飛了出來，麻姑手中劍一抖，玄色的圓形物體碎成數塊，冒著白煙散落四方在地上還扭轉著，滋滋的冒著白煙。

秦風說底子就冇有體係性，想一出是一出。以是她們已經風俗了把秦風偶爾的設法記錄下來，然後揣摩。