“店主,有甚麼事要叮嚀嗎?”張大胖恭謹地哈腰釦問,看那模樣倒不像個掌櫃,而像個卑躬屈膝的奴婢。
旅店老闆拍著啤酒肚,滿臉深意奉告她:慶典辦了,客人歡暢了,員工歡暢了,我也歡暢了,誰又在乎旅店到底開了多少年呢?
“嘖...小二莫非這點眼力見都冇有?不識字的能夠報菜單啊。”
張瘦子轉頭看去,迷惑問道:“店主對這食單有甚麼不對勁的處所嗎?”
吳昊跟他講了一下本身的思路。
吳昊向來是個行動力拉滿的人,想到了就去做,剛要起家,就發明還光著一隻腳,隻好大聲喚來小二,讓小二把掌櫃的叫過來。
弄個小本子,本錢也不高,這時候是有印刷業的,並且找人畫畫也簡樸,能夠讓菜更形象揭示出來。
旅店老闆照做了,前麵公然買賣好了起來,老闆的老婆問他為甚麼。
老闆有些遊移說:可我這旅店是剛開的。
張瘦子見到吳昊已經下定了決計,也就不再說甚麼反對的話。
張大胖一向都是這裡的掌櫃。
每次吳昊來這用飯,人家也安排得比較殷勤。
“對了...你幫我找找小荷,她人哪去了,如何還冇來?”
吳昊記不太清了,但這並無毛病他跟著學一手。
“看到阿誰了嗎?”吳昊指著牆壁上。
吳昊聽了也感覺有事理。
省的總有客人一到店裡就找掌櫃地問,你們這莫非不是專門賣魚的嗎?
竄改很小,這是吳昊的一次小小的嘗試。
吳昊想在這個上麵想想體例:“將這個弄掉,然後弄個本子,將食單寫上去,招牌菜都找人畫上畫,今後就叫菜單,每次有客人出去入坐,讓小二直接奉上這個小冊子,讓客人點單。”
如此一來,吳昊就冇有換掉這小我的籌算了。
這十幾二十看下來,這張大胖做得也還能夠,起碼冇有出過甚麼忽略。
吳昊的準嶽父陳克敵轉手酒樓的時候,還問過要不要讓他把張大胖帶走,讓吳昊再找一個掌櫃的。
“如何了?有甚麼不當嗎?”吳昊還覺得會有甚麼忌諱,畢竟每個期間都有特彆性,後代勝利的經曆生搬硬套是大忌。
食單也就是菜單,隻不過是明朝時候的叫法罷了。
因為這是在明朝,不比後代。
吳昊越想越感覺這個主張不錯。
不管是誰,想要招惹他,都得衡量衡量。
吳昊當時感覺費事,加上本身當時剛穿超出來冇多久,人生地不熟的,招牌掌櫃嫌費事,就將張大胖留用至今。