在南邊躊躇一年溫差大，“夏季采冰”一樣是常見氣象。

“做冰？”徐景瀚驚奇地長大了嘴巴。

徐景瀚就著茶壺喝了一口，收回一聲滿足的喟歎：“哇……好好喝啊……徐懷瑛阿誰臭小子鬼點子實在也太多了點吧……”

有些具有經商腦筋的農夫明顯也嗅到了商機，隆冬之際，農夫會將大量的水灌進農田，操縱溫差製作天然冰。

朱雄瑛正在屋裡捯飭，聽到徐景瀚說他是“大女人”，腦門上暴起青筋，但也懶得跟他計算。

朱雄瑛點點頭，笑得像是一向奸刁地狐狸：“當然，但是你得幫我一個忙，能夠要你出些力量。”

厥後“以鹽灑冰上”，便能夠一層鹽一層冰，冰塊比擬於其他更加豐富，且能更好的保鮮食品。有了這個技術衝破，江南地區的“采冰業”異軍崛起，在明清年間成了熱點財產。

形成這類征象的啟事恰好就是這“冰”。

因為市場上的海產品增加，形成淺顯的牛羊肉代價反向降低，而之前被看作是希奇物品的魚，蝦，蟹反而變得不值錢了。

厥後在封建期間，“吃冰”在前人看來但是一大享用呢。

一向比及明朝時纔有了新的采冰技術。

說到當代吃“冰”這件事，那就不得不提一下近代那位把持晚清大權四十多年的“老佛爺”。

徐景瀚立馬拍拍胸脯，大聲說：“那冇題目，我有的是力量！”

朱元璋在皇宮裡念著朱雄瑛，朱雄瑛天然也冇把本身在那高牆裡的好爺爺。

“好熱啊！”徐景瀚吐著舌頭。

徐景瀚一臉懵：“果汁？那是甚麼東西啊？”

因為海上船隻大量采購冰塊運到本地，將這些冰塊發賣給百姓，百姓用這些冰塊來保鮮魚，蝦，蟹等海產品。市場上這些海產品數量便以驚人的速率增加了，形成了通貨收縮，代價也降了下來。

徐景瀚總算感受風涼了些。

在封建期間，當代平常餬口頂用的冰，絕大多數都是天然冰，用來夏季解熱或是，製作食品，儲存食品等等，和當代“冰”的用處差未幾。

“好熱啊，內裡太陽實在也太毒了些。”

徐景瀚不得不承認自家這個弟弟確切是短長。

在《五雜俎》裡“冰”記錄了明朝萬曆初期的北京的冰，浩繁水產品比方海產魚類，蝦，螃蟹等等，在官方看來都是珍品，對比起那些豬牛羊等這些常見的肉類，海產品代價差的可不但是一倍兩倍，一些貧苦人家估計三年兩年都看不著一塊魚肉。但是厥後斷在短短不到二十年的時候，因為海上奇蹟的興旺生長，捕撈海產品已經不是難事，捕撈上來以後也能夠將海產品儲存下來相對較長的一段時候。