“話說這個大黃花和早上的小黃花真的很像!!”
“不曉得客人明天是否吃得對勁,或者有冇有甚麼定見呢?”
“鮑魚哎,鮑魚飯,【119】很過分嗎?”
“曬鮑魚的工藝實在相稱龐大,因為大師也不成能親身去曬鮑魚,我這邊就不班門弄斧地先容如何曬鮑魚了。”
“但是,我能夠奉告你們顛末經心製作後,鮑魚會產生特彆的化學反應,最簡樸的就是【糖心】,呈現【糖心】的鮑魚咀嚼起來更甘更鮮,遠遠不是新奇的鮑魚能夠比擬的。”
不過李瀟也不會因為本身笨拙而怪到彆人身上,要怪就隻能怪本身冇吃過這麼初級的東西,趕緊把剩下的鮑魚飯拌勻。
【鮑魚飯】
並且如果在不利用高壓鍋的前提下,這個高湯就要煲24小時,也就是足足一天。
按例,李瀟冇有直接上手鮑魚,而是把鮑魚悄悄推開到一邊。
“人均700的餐廳公然不錯,等我發了人為必然要吃一頓。”
蜜斯姐當真聽著,一邊聽一邊點頭。
....
到目前為止,李瀟對於【珪語山房】都是相稱對勁的。
米飯中不但僅隻要米飯,內裡另有磨成碎屑的黑鬆露碎,以及乾貝絲。
蜜斯姐再次點頭
端莊的鮑魚汁,可不是開一瓶李錦記的鮑魚汁倒進鍋裡然後加水便能夠的。
固然李瀟曉得她是不成能完整明白,也不成能做主,但是如許誠心的態度,卻讓李瀟對【珪語山房】好感升了好幾個級彆。
“奉求,你說的是鮮鮑魚,主播吃的是乾鮑魚,完整不一樣?”
李瀟搖點頭
“200塊夠我百口下一頓館子了”