菜肴一碟碟從外端出去,轉交給寺人於安,因為安一碟碟查抄後,再一一放在劉弗陵麵前。
丁外人的話顯是恰搔到公主癢處,公主麵色不悅,看雲歌的目光卻透露了賞識瞭解,“你們都起來吧!男人、女子都是娘生爹養,卻恰好事事都是男人說了算,各種端方也是他們定,男人能夠三妻四妾,娶了又娶,女子卻……唉!難為你小小年紀,就能在長安城闖著名頭,本宮吃過一次你做的菜,就是比宮中的男禦廚也毫不減色,並且更有情味。本日的菜務必用心做,做得好本宮會有重賞。”
上一道菜的味道,是下一道菜的味引,從苦轉澀,由澀轉辛,由辛轉清,由清轉甘,由甘轉甜,最後隻是淺顯的油鹽味,可在經曆過前麵的各種濃烈味道,吃到平常的油鹽味,竟覺出了平平的暖和。
竹公子這道菜的碟子化用了折柳贈彆的民風,菜則蘊意離人千行淚,都是暗含贈彆意義。
雲歌還未開口,一旁的丁外人笑道:“那也是冇有體例的事情,仕進人的脾氣老是對女子瞧低幾分,雅廚恐怕是不得已纔對外坦白了性彆,免得有人說閒話。”
越到前麵,阿清越是驚駭陛下會猜錯。雅廚心機古怪,陛下也心機古怪,萬一陛下猜錯,她底子冇有信心能圓謊,幸虧陛下果如傳聞,才情敏捷,全數猜對了。
“誰是竹公子?”
劉弗陵說:“菜肴的酸甜苦辣,先吃哪個,後吃哪個,最後滋味會截然分歧。比如先苦後甜,甜者越甜,先甜後苦倒是苦上加苦。這個廚子很下工夫,不好孤負他的一片情意,朕就接了他的題目,猜猜他的謎。”
侍女看了一下雲歌給的答案,忙笑著說:“恭喜陛下,竹公子的第一道菜恰是此菜,名為‘贈彆’。”實在不管對不對,侍女都早就決定會說對,但現在天子能猜對,天然更好。
“許姐姐,你剛纔還誇公主,我感覺你比公主還會說話。”
劉弗陵眼中幾分黯然,垂目掃了眼桌上的菜,夾了一筷用蓮子和蓮藕所做的菜。蓮心之苦有如離民氣上的苦,藕離絲不竭正如人雖分離,卻相思不能絕,“此菜該叫‘相思’。”
雲歌笑著點頭,“嗯。”
一個胡女正在彈奏曲子,鄂邑蓋公主先容道:“皇弟,這是長安歌舞坊間正風行的曲子,彈奏的樂器叫作琵琶,是西域的歌女帶來的,傳聞龜茲的王妃最愛此器,從官方廣征歌曲,乃至龜茲大家以會彈琵琶為榮。”