針對這一點，段增的處理體例就是改進烹調技術，或者說引進後代常見的“炒”這類烹調手腕。

段家現在的酒樓，針對的客戶上至朝中達官朱紫，下至淺顯商賈百姓，隻要有錢都能夠出來，如許一來當然使得酒樓歡迎的門客數量浩繁，但也使得酒樓落空了特性。

困擾多時的題目一下子就獲得處理，段增內心大喜，忍不住就抱著顧嵐在她臉上狠狠親了一口。

再加上夜明珠的吸引力以及三道絕對的應戰，段增信賴這足以吸引浩繁權貴和高雅之士前來幫襯。

“對啊，那布匹店要想玩出花腔來怕是有難度，不過那家酒樓卻不一樣。”

段增這才反應過來，趕緊解釋道：“並非是我要經商，而是我二哥。”

除此以外，後代那些聞名的菜，甚麼麻婆豆腐、宮保雞丁等等，隻要能找到合適食材和調味品的，都能夠在這個期間做出來，這些都將會成為段家酒樓的特性之處。

酒樓所處的位置非常好，來往的人流較多，且間隔朝中各衙門上班的處所不遠，很多官員鄙人班後都會挑選來這裡就餐，而那些籌算宴宴客人的一樣會挑選來這裡。

這時候，一身綠色長裙的顧嵐悄悄走出去，見段增正在發楞，不由得扣問道：“小公子，你在想甚麼呢？”

當然，僅僅仰仗甘旨適口的菜肴，或許也能吸引到很多權貴或者高雅之士前來，但如許還較著不敷，並且段增想要藉此為本身立名的目標也冇法達到，以是還必須引入第三點，那就是噱頭，詳細來講就是為酒樓訂立端方。

是的，這個期間的烹調技術還很原始，大多數食品不是蒸就是煮，再要不就是燉，總之就是將食材和少量調料放入水中加熱，如許做出來的菜味道不免有些單一，即便是那些所謂大廚也不過如此。

如果真有人將這些絕對對出來的話，段增也想好了應對體例，那就是將段家收藏的那顆夜明珠作為嘉獎，當然這類能夠性是很小的。

而第二點就是特性，如果冇有特性，段家的酒樓又如何才氣擊敗其他酒樓呢？

洛陽城中權貴浩繁，他們常常都會去酒樓裡接待客人；並且從各地趕來的商賈、士人們，到了洛陽城中也會幫襯酒樓，再加上洛陽城中那些固然職位不高，卻較為敷裕的淺顯公眾也會時不時的去幫襯，洛陽的餐飲業還是比較發財的。

乃至於在很多人看來，商賈本來就隻是賤業，是那些劣等人纔會做的事情。

……

除此以外，酒樓還會彆的設立三個絕對，也就是後代那些過上幾百年都一定有人能對得出來的那種春聯。