待墨達醒來,已經是早晨掌燈時分了。見墨顛蹲在地上熬著一鍋湯,香味渙散了整間竹室。
“墨顛,你這湯裡放了甚麼奧妙佐料,太好吃了!要在我故鄉開個店,你保準能富甲一方!”
墨顛傻傻地看著墨達。墨達也看著一臉猜疑的墨顛,俄然想到聽考古學教員說過春秋戰國到秦的菜品製作隻要烤和煮,因為至今出土的這一期間的烹調器皿裡就冇有效於煎炒的傢夥。
墨達看了好笑,一個大蔥攤雞蛋就把這秦朝食神搞得神魂倒置,看來中國人要想飽口福還是要活在當代。這前人也太冇見過世麵了吧。
不顧雞蛋方纔出鍋的滾燙,墨顛伸開大手抓了一把雞蛋就送到嘴裡。固然滾燙的雞蛋燙得他直吸氣,但是為了美食已然是顧不上那麼多了。這墨顛直吃得一臉**的神采。
墨顛這一雙大手巧的很,不一會的工夫就將碎肉切好,整齊鋪在燒燙的石板上。隻聞聲嘶嘶聲頓起,香味撲鼻而來,墨顛大笑道
墨顛一臉不解。
想著想著,墨達感覺乏得很,迷含混糊睡著了。實在墨達不曉得,比起他此後在秦漢碰到的事來這些底子不算甚麼了。
墨達不解
“你把肥肉切碎,再將石板燒熱。將碎肉平鋪在石板上,等油出來就收到碗裡。”
墨達插話道。
切罷,大刀橫向一揮將切好的腔骨薄片鏟至刀上。一手持刀,一手提起石鍋蓋子,將腔骨片灑在鍋中。
“墨達哥,你彆見怪,墨顛就是如許,山裡最好玩的就是他了。師父說要我和墨顛輪番關照你,你先躺著,我去吧碗筷清算了。一會兒我得去修習了,墨顛返來讓他陪你。”
“實在冇甚麼奧妙,就是熬的久。腔骨和雞要新奇。這湯裡除了雞一隻,骨一條再冇彆的料了。關頭是火候,要熬三個時候,這期間不能分開人。雞在湯中跟著翻滾的姿式分歧要利用分歧的火候。”墨顛解釋道。
墨顛忍住笑,道
墨達被他這一說愣住了。我的媽呀,這消化的如何比狗還快啊!
墨達因為腿傷未好,隻得叮嚀墨顛
墨顛冇有理他,隻是入迷的望著那鍋湯,俄然問
“睡得快,吃得快,拉得快。我看你投緣才奉告你的啊,我跟你說你彆奉告彆人啊。哎呦,說著這肚子就有感受了,要開端了!回見啊!”