大國名廚_第一卷:網紅食堂 第047章 貴有貴的道理! 首頁

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沐曉豎起耳朵,悄悄偷聽隔壁對話。

周衝終究明白,為甚麼不好客人分開的時候,都帶著讚歎的口氣,固然在食堂排位置等候時候很折磨人,但每一個分開的客人,都有種意猶未儘的感受。

梅菱夾了一塊鴨肉,“你再嚐嚐這道菜。”

讓彆人忍不住喊一聲“真特麼的牛逼”。

周衝當時感覺這些人自欺欺人,現在看來跟喬智的廚藝有乾係。

沐曉撇了撇嘴,“我見過世麵的,哪能等閒被你忽悠?”

沐曉迫不及待地去嘗試光彩光鮮的炒菜,入口後又是一陣奇特的味覺感受。

梅菱詳確地一一嘗試,用專業術語闡發道:“生熟牴觸、乾溼牴觸、濃淡牴觸,三種味覺美感異化在一起,屬於‘一蝦三味’吃法的上上品。”

有了蝦三味的鼓勵,她決定要嘗試和應戰。

沐曉哭笑不得

內裡的客人逐步變多,喬智心中鬆了口氣,開端籌辦做好每一道菜。

颳風減半,下雨全完。

或成絲,或成塊,或成條,水到渠成,冇有任何拖泥帶水,一氣嗬成。

“這道菜叫做桃仁鴨方,不但味道不錯,另有很高的營養代價。”梅菱耐煩地解釋道。

“密碼標價,童叟無欺。我宴客,你彆心疼錢。”梅菱敏捷跟辦事員點了幾道菜,“在這裡用飯,要先動手為強,不然,食材不敷的話,隻能任由廚師自在闡揚了。”

女子捂著嘴,驚奇地說道:“天哪,我向來冇吃過這麼好吃的菜。太好吃了,我把唇膏都吃冇了。”

沐曉冇想到梅菱會將本身約在一家食堂見麵,她戴著帽子,墨鏡,另有一身標準的明星出行的喬裝設備,坐在角落裡,偷偷打量著四周的門客。

沐曉先吃了一塊刺身,隻感覺口味香滑鮮香,迫不及待地嘗試蒜蓉蝦尾,觸感頓時起了竄改,最後再吃鳳尾蝦片,焦脆嫩滑的口感充滿著口腔。

沐曉忍不住翻白眼,“這哪兒是用飯,感受找虐普通。”

沐曉親眼目睹這統統,暗歎了口氣。

能讓客人念念不忘,流連忘返,從偶爾的冷傲,竄改成忠厚的鐵粉,這便是喬智接下來需求用心完成的竄改。

喬智縮減供應人數,也是為此做籌辦。

周衝心中有種萬匹草泥馬奔騰的感受,以喬智的這諳練的刀工,開一家層次好一點的酒樓,題目應當不大,為甚麼要挑選在一家大專院校的食堂起步呢?

做餐飲,營銷很首要,歸根到底,還是得落實到口味。

對於明天的買賣,喬智冇有太多的等候,事件營銷的影響力已經逐步消淡,不出不測,人數會雪崩式地減少。

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