“前陣子很多酒菜做，是因為那是暑假升學宴多，現在都得開學了，以是接下來必定是冇有甚麼升學宴做了，那麼也就是接些其他的壽宴呀或者是燕徙之類的，必定是不如之前的了。我們大抵預算了一下，接下來均勻一天能有一場都已經算不錯的了，也就是說，到時候我們人手這邊就要不了那麼多人了，當然了，我們會本身安排好，與低估瓣時候共同好的，儘量都是讓大師能輪著上，如許大師都能賺點錢對吧？”

江月頓時便要反對。

……

但是王浮早曉得她是向著本身的，因而便不容她出言：“我是這麼想的，如許一來，能夠拉動他們的主動性，他們能夠去拉單。比如說大牛叔，他能夠去給我們先容客人，如果他拉到了客人，這一場酒菜必須得有他的位置，他必須得去做事，那麼他的酬謝便能夠拿到一天牢固的人為兩百塊，另有他的發賣人為五百塊，另有一成的均勻分紅，普通來講，我們一場酒菜下來，利潤也就是一萬多一些吧，一成的分紅也就是一千多塊錢，但是我們一場除了主廚以外，其彆人加起來能夠也就是五六小我，一小我分下來也就是兩百塊錢，我就算他分兩百塊錢，那麼他拉這麼一張單下來，也就是能賺個九百塊錢了。”

“然後現在分紅是如許的。”王浮再次開口說，“因為現在的單未幾，一天均勻能有一場都已經不錯了，以是我們就按如許的，人手還是你去安排，你每天要告訴這些做事的人，安排誰去做主廚。至於你本身要不要跟疇昔，你本身決定。做主廚的，得本身備好菜，提早一天備，普通來講，兩三個主廚能備好菜的，不消我月嬸跟香芸嬸子每天都在這裡加班。如許一來，就是主廚拿一成分紅，不消備菜，那也不消拿分紅了。”

特彆是江月，有些嚴峻了起來。

這邊王浮與魏晚意他們一桌。

聊了會騷以後，王浮纔開口說：“對了，早晨到我這裡來用飯了，這些時候我們已經把統統的升學宴都已經做好了，大師也都已經辛苦了，我就請大師到我這裡來吃個飯，你也過來吧，同時我們得安排一下以後做酒菜的事情。”

“魏總，我感覺如許吧，今後我們這邊也就再改一下關於活動酒菜的端方吧。”王浮想了想纔對著魏晚意說。

“然後我想了一下，感覺他們洗碗搬東西打動手的人也很累，之前是給他們高溫補助，但是以後必定是不成能如許補助的，我就想再拿出一成的分紅出來，均勻的分給他們，如許還能夠激起他們的主動性。”