‘刀工’

也就在這時，主持人宣佈了比賽正式開端。

通過主持人的描述，上麵的觀眾也明白了此次比賽的法則。

比擬起以往的‘灶台’，此次的是一種高科技產品，由電腦隨機節製火焰的大小，在比賽過程中這火焰會不竭的竄改，完整找不出規律。

看到米其林大廚對火候的掌控，除了個彆選手，其彆人臉上都是一變。

再看向太叔山羽挑選了‘火候’，“弱智光環！”

在潘誌業四周是天海市和杭城廚藝比賽中的那些選手和廚師協會分會的人。

在中原，僅僅一個港島就具有六家米其林三星餐廳，但放在全部中原，都冇有六家六星旅店。

“我曉得你，你是禦廚家屬孟家的孟註釋。”太叔山羽在手冊上看到過孟註釋的照片。

這火候項目標要求是隨即挑選幾種質料，按照這些質料完成既定的菜式。

對因而否會碰到無人能打敗米其林三星餐廳大廚，遭受無人進級決賽的環境，中原廚師協會涓滴不嚴峻。

“垮台了，此次山羽真的有救了。”

隨即挑選幾種質料，將每種質料按照要求發揮刀工，然掉隊行0-5分的打分，最後綜合分數高的得勝。

選手們能夠按照本身善於的一方來挑選呼應的敵手，隻要能在這一方麵打敗米其林三星餐廳大廚，便能夠獲得終究決賽的資格。

‘廣度。’

“算命了，算命了，算準要你錢，不準化個緣。”

之以是挑選這個比賽，除了太叔山羽對本身把握一種廚技的自傲外，另一個很首要的啟事是完成刀工得不到經曆值，而完成菜式纔有經曆值。

但隨便一個六星旅店就能做到這些描述，並且隻好不差。

由廚師協會特地聘請的四位米其林三星餐廳大廚，來做為本次比賽的敵手。

如果這還不能打敗戔戔一個米其林三星餐廳的大廚，那纔有鬼呢。

縱觀統統的四個項目，就這火候最合適他。

其他的選手不曉得，但此次比賽選手中的呂興慶和孟註釋必然能夠打敗敵手勝利進級決賽的。

“你好，能有幸熟諳一下嗎，開飛機的小豪傑。”就在太叔山羽等候其他選手挑選項目標時候，一名身穿七星廚師服的青年走了過來。

說著，潘誌業神采一變，看向那些號令的粉絲團，“出場時最高的人氣值！”

略微一躊躇，太叔山羽最後還是冇有挑選‘刀工’項目，而是去了另一邊的‘火候’項目。

“問卜算卦，天上知一半，地上我全知。”