像是謝少秋,就達到了這類程度。
一名好的廚師能夠將一塊豆腐橫切36刀,豎切72刀,切出非常細的豆腐絲。
這些種子選手能奪得各地的第一人和天海市的前幾名,冇有一個是簡樸的,在他們發揮出刀工後,其他選手才發明固然已經很正視他們了,但是還是看低了這些天賦。
可惜,獲得的成果讓王雲傑絕望了,麵對頓時要和杜雲生對決,太叔山羽仍然是淡淡的神情,就彷彿和他對決的不是天海第一人,而是普淺顯通的廚藝愛好者一樣。
大師紛繁轉過甚向第一組的方向看去。
一場視覺上的貪吃盛宴就此展開。
這切豆腐作為根本刀工中最難的選項之一,能夠很較著的發覺出一小我對刀工的把握程度。
和太叔山羽地點的第十組一樣,在第十組中間的第九組也看不到第一組的環境,隻能不竭的探聽,過過耳癮。
除非杜雲生能在切豆腐上展顯出超越橫切36刀,豎切72刀的程度。
在天海國際大旅店的比賽中輸給了太叔山羽後,謝少秋歸去苦練刀工,為的就是在比賽中一雪前恥。
在太叔山羽發揮刀工的時候,因為速率太快,時候太短,背鍋青年和紅髮青年都冇有存眷到太叔山羽的刀工和服從,隻感慨太叔山羽的手速和想一些雜七雜八的事。
“橫切38刀,豎切72刀,杜雲生橫著切了38刀。”傳話的人對勁的說道,彷彿將這豆腐切得這麼細的不是杜雲生,而是他本身一樣。
王雲傑眼神有些古怪的看了了太叔山羽一眼,他但是看到太叔山羽切的兩樣食材中有一樣恰是豆腐,固然數不清太叔山羽一共出了幾刀,畢竟太叔山羽出刀的速率太快了,但王雲傑能感受的出來,他絕對超出了橫切36刀,豎切72刀的程度。
在這海選賽上,和太叔山羽與吳越一樣,他們全數都隻使出了根本的措置食材的刀工。
紙片一樣厚卻撕之不破的肉片,薄如蟬翼的藕片,能夠“穿針”的土豆絲,可延展一倍而不竭裂的“蓑衣黃瓜”,連皮不連肉的“鬆鼠桂魚”。。。。。
他的刀工更是被分歧認定有著此次比賽前三的程度,乃至另有能夠應戰一下杜雲生。
而此時的杜雲生明知伸謝少秋達到了這類程度,卻還是挑選切豆腐,由此能夠看出他對本身的掌控。
此次,為了揭示他的廚藝,他選了刀工中最難的之一,切豆腐。