鐵皮打上孔就是蒸籠，鋪上一層麻布就能放高粱了，不過白風不敢一次做太多，萬一失利了那就是華侈糧食啊，因而他先蒸了個五十斤的高粱。

現在就是到蒸餾的時候了，隻不過還得再給酒糟中再加些稻殼，這個白風部很多，和酒糟一起攪拌均勻，然後白風上了木頭大蒸桶。

連接處不敷周到，一向在漏水，這也算是白風要的一種結果吧，不竭加冷水纔有冷凝結果，白風還怕結果不可，還用硝做出了一大坨冰扔在內裡降溫。

都蒸熟以後晾開，溫度降的差未幾了，白風拿出他經心製作的酒麴，捏碎以後均勻的撒在釀開的高粱和麥麩中，隨後攪拌均勻，然後放進大缸當中封好讓它漸漸去發酵。

酒頭接完就接真正的酒了，這一缸酒糟，白風估計出了五六斤酒的模樣，白風非常對勁，本身先咀嚼了一口，香味濃烈，入口順滑，隻不過他這具身材還冇感受過酒精入體，一口下去直接臉紅透，五官擰做一團，一旁族人還覺得族長出事了正不知所措，成果白風砸吧了一下，說了句好酒。

不但說酒能禦寒，消毒，並且這個期間的人冇有任何的飲品，平常連死水潭裡的水都會喝，更不要提更高的要求了，白風部起碼會喝白開水。

醫有樣學樣，整天和他師父白風一樣，杯子中泡著分歧的中藥來凸顯他和其他族人的辨彆，可惜這小子冇學精，啥都敢往裡泡，剛開端還是普通的，前麵各種藥材都要試著泡一下，要不是白風發明他的杯子膻氣太重，細心一看竟然內裡泡了一把用羊油灸過的淫羊霍，他都不曉得這小子膽這麼大。

白風還使壞，那一天就讓醫跟著打理藥庫，冇給他找女人的機遇，比及早晨快出工的時候白風纔給他講事理，叫他要泡東西喝能夠，但不要胡亂泡，有些東西喝了就難受一下，有些能夠會要命。

另有兩個缸白風籌算再等兩天，說不定兩天過後發酵的更完整。

這幾千斤高粱，留一些備用，留一些做種，其他的直接全數變成酒得了，不過還得蒸餾一些高度酒當酒精用，這但是能拯救的。

把這些東西全數都磨成粉，然後裝在潔淨的容器中，插手水攪拌，這些過程白風都不讓彆人插手，還專門找了個潔淨的屋子。

把各種質料和成的糊搓成指頭大的丸子後，放進墊了稻草的木桶中，撒下水給稻草再潮濕一下，又蓋上一層稻草，最後蓋上蓋子。

老天爺還是很眷顧白風的，或許是新手大禮包吧，白風做的酒麴長的非常好，每一個糰子上都長出了紅色的絨毛，一點正色都冇有。