次元神廚_第五十二章調酒 首頁

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“嘖嘖,你看這髮型,你看著泥土,你看這樹枝,到處都充滿著藝術品的氣味啊……”

“嘿,阿飛,現在但是阿誰傢夥求我們,並且歸去?”

“難不成……”

蘭飛鴻發誓,如果不是本身打不過安閒的話,蘭飛鴻絕對會讓安閒曉得曉得特級廚師文明的厚重。

不得不說這個時候的酒館還是很誠懇的,不像是今後的酒館,內裡誰曉得兌了多少水,又用的是甚麼酒頭。起碼現在的酒還是糧食酒更多一些。並且現在又是風調雨順的年代,糧食的產量充足,以是酒館內裡的酒還是相稱的充沛的。

“很不錯吧……”

“你去哪了?”

蘭飛鴻點了點頭,然後兩小我就合股把推車推到了院子裡,向店老闆服了一大筆錢以後,這個小小的後院,就變成了兩人的調酒的小作坊。

“但是……”

蘭飛鴻點了點頭,然後兩人向著城中走去。

新的猴兒酒暗香果香味濃烈,但是度數不高,近似於果酒。略微老一點的,度數增加,並且多了一股特彆的香氣,也就是釀造的香氣。陰暗潮濕的環境,加上被生果覆蓋,讓微生物敏捷滋長,轉化為酒精以後,又因為無氧滅亡。加上本來果子上麵的寄生物,使得猴兒酒的味道充滿了竄改性。最老的猴兒酒就是安閒手中的這玩意了,這已經靠近於固體酒精了,但是香氣也是最可駭的,真的說是飄香十裡也不過分。但是卻因為度數太高,以是必必要勾兌。有一點近似於酒頭的感受。

“冇體例,勾兌這玩意略微差一點就會有相稱大的差彆,以是最好還是每一種酒都買一些,然後彆離停止勾兌,不斷的嘗試,操縱這些就來看看這個猴兒酒的性子,然後對於接下來的猴兒酒的進一步的摒擋才更有方向……”

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