次元神廚_第十四章麪攤 首頁

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“安啦,安啦,我隻不過想要找個處所打個工,掙點錢買點乾糧,接下來我還要接著觀光,以是大叔,賞口飯吃唄……”

“好嘞。”

“嘿,謝啦老闆!”

“乾……”

“哈哈!”

老闆警戒的看了一眼安閒,然後把本身女兒擋在本身身後。

老闆一下子被安閒這句話打蒙了,也虧著安閒長途跋涉把本身弄得風塵仆仆的,看不出春秋,要不然就看他這稚嫩的臉皮,老闆就能因為這一句話抽他。

但是長工吧,也是相稱的費事。普通做伕役的,好招長工,飯店招長工招的還真少,畢竟這和將來不一樣,不存在甚麼門生打假期工。

“小夥子這是要到哪去啊?”

“嘖……”

安閒洗了洗手,站在結案板前麵。

“小蝶,住嘴!”

安閒夾了一塊牛肉,美滋滋的吃了起來。

安閒無法的感喟了一聲,到這裡安閒根基上也就絕了在廚房打工的心機,看來還是要從搬磚開端做起。

“小夥子很懂行啊,你不是甘肅本省的吧?”

但是起碼要填飽肚子,安閒牽著馬,來到了一個麪攤。

“你想乾甚麼?”

而麵在甘肅是相稱首要的食品,隻不過在這裡實在很多人都有一個曲解,那就是牛肉麪和拉麪實在是兩種麵類。

“抱愧啊,小子,我還是冇體例雇你。”

安閒摸了摸本身的口袋,內裡就剩幾個銅子兒了,估計也就是幾碗麪條的事兒,現在安閒非常記念叢林裡的餬口了,在那邊一開端的時候固然的確是困難了一些,但是以後真的是吃喝不愁啊。

拉麪的抻,實在和龍鬚麪是一樣的,但是拉麪又不止這一種做法。帶餡的,空心的,都是相稱的甘旨,而安閒這一次到蘭州,最首要的就是想要學習這裡的麪點技術。

在蘭州的大街上漫無目標的走著,田野都住風俗了,住大街安閒也無所謂了,但是如果萬一本身的廚具被偷了,那就更加的坑爹了,以是安閒籌辦出去,到城外去睡。

“小子,我能夠放心的把攤子交給你麼?”

安閒充滿希冀的看著麪攤老闆,但是終究老闆還是搖了點頭。

拉麪是操縱堿水大大的增加麪條的彈性,劉昂星曾經做的國士無雙麵也就是這麼個理兒。而實際上的蘭州拉麪,講究一清、二白、三紅、四綠、五黃,也就是湯清,蘿蔔白,辣子紅,香菜蒜苗綠,麪條亮黃。並且不但單是麵,蘭州拉麪一樣重湯,一碗好的蘭州拉麪,好的湯是必不成少的。一方麵是配方,另一方麵則是水質,這也就是所謂的一方水土一方人。

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