“那麼接下來就是我的了?”
評委但是有很多在海上討餬口的,以是對於生魚片並不算是奇特,隻不過奇特的是為甚麼向恩會拿出來一條鯉魚。常常做刺身,很多人想到的都是海魚,因為一方麵海魚的寄生蟲少,並且的確要比河魚少一股泥沙味,以是現在向恩拿出來一條不常常做刺身的利於讓評委們都相稱的驚奇。
這也是冇有體例的事情,本來向恩的廚藝就比不上雷恩,就算是顛末端安閒的刀功的特彆指導也是如此,以是安閒就隻能夠挑選用食材去碾壓了,歸正現在的劉昂星一行人,安閒還真的不信賴對方能夠對抗傳說中的廚具。
坐位上的評審倒是都來了興趣,想要看看雷恩另有向恩會製作出如何的涼菜。
羅根有些迷惑了,難不成安閒籌辦放水?要曉得羅根活了這麼大,生吃鯉魚的還見過,但是生吃鳥肉的,可就真的冇見過了。
原著中他們兩個比的是螃蟹,向恩以一手螃蟹味覺封湯賽過了雷恩,但是也是以輸了人生,七星刀破裂,成為了雷恩的營養,但是這一次向恩獲得了安閒的傳授籌辦堂堂正正的和雷恩對決一場。
不得不說,就算是安閒也要承認雷恩的刀功真的相稱不凡,三絲並不需求用到多少高超的技能,但是卻相稱的磨練廚師的根基功,而在這方麵雷恩確切做的相稱不錯。
“七星刀的對決麼,這下子這場比賽成心機了……”
雷恩挑選的是涼拌三絲,固然說涼拌三絲聽上去簡樸,現在的做法到多也相稱的快速,但是傳統的涼拌三絲還是相稱的有難度的一道菜,並且也與我們常常吃的有很大的分歧。這裡的三絲指的是海帶絲、黃瓜絲另有瘦豬肉。最後還會在上麵撒上果丹皮的細絲。三種食材,每一種都有本身的口感,如果不能夠措置好每一種食材的口感的話,那麼這涼拌三絲但是通不過老饕們的批評的。
安閒笑著搖了點頭。
雷恩固然冇有了北辰天狼刀,但是對於本身的廚藝已久自傲,他有信心絕對不會輸給向恩。
而接下來向恩的表示更讓人驚奇,因為不但僅是水裡遊的,天上飛的,另有地上跑的,這一刻向恩的桌麵上擺滿了各式百般的生肉。
當然了,豐富的款式並冇有吸引評委的重視力,因為幾近每小我都不看好向恩的菜,但是出於評審的目標,統統的評委還是各自選了一樣食材吃了下去。
“哼,這個女人,雷恩大哥但是把握著七星刀,比涼菜的話,刀功但是占了很大的成分,雷恩大哥贏定了……”