“明天我和三哥上山,套了隻兔子,三哥還摸了一窩小兔崽兒,那公兔子傷了腿養不活,三哥說今晚宰了吃肉,小兔子讓杏兒養著玩兒去。”
舀水把鍋刷潔淨,添了兩塊柴,火很快就旺起來。
“你嚐嚐,真的好吃。”許老四夾起一塊兔肉放進許玲子麵前的碗裡,又挑了塊後腿的肉夾給桃兒,“這個地兒就一根骨頭,好啃,謹慎彆燙著。”
“不是說讓你把新房裡該購置的東西都購置起來麼,我剛纔去看了一眼,咋還跟上個月的時候一樣呢?”許老頭衝著許老太太一頓嚷嚷。
“那你可誇錯人了,今個兒的菜都是杏兒做的,我本來是籌算把兔子切吧切吧丟進鍋裡煮一大鍋就得了。”葉氏笑得一臉光輝,聽到彆人誇本身閨女,比誇自個兒要歡暢多了。
許老頭這天背動手往新房去轉了一圈,返來就有些眉毛不是眉毛,眼睛不是眼睛的。
“呦,杏兒這技術不錯啊!”許老四夾了一筷子紅燒兔肉,燙得抓耳撓腮的。
“行,行,你愛乾啥乾啥。”大臘月裡,許老頭不想跟她吵架,磕打磕打菸袋,進屋搓菸葉子去了。
許杏兒見桃兒碗裡的飯已經吃了一半,便給她盛了兩勺紅燒兔肉的湯汁,用勺子拌勻道:“從速用飯吧。”
紅燒兔肉這邊很快也出鍋了,葉氏進屋清算桌子,把菜和玉米麪餅子都端出來。
雖說感覺有些吃撐著了,但這菜做得還真好吃,許老太太美滋滋地剔著牙、揉著肚子回房去。
家裡冇有多少油,以是也冇體例先把兔肉炸一下,許杏兒就把比較肥的部位先丟進鍋裡,把油逼出來,以後將蔥薑蒜扔下去熗鍋,將圓蔥和其他的兔肉丁倒進鍋裡,快速地翻炒,這會兒葉氏也把泡好的蘑菇和紅薯粉端了出去。
葉氏一邊說一邊清算兔子,許玲子見狀忙挽袖子要上前幫手。
“小姑,出去看小兔子!”桃兒從西屋的門簾子後探出頭來,伸手號召許玲子。
許老太太這才鬆了口氣,回身見許玲子在灶間門口看著本身,眼睛一瞪,斥道:“你不從速做飯瞅啥瞅?就你如許的,等今後出了門子,還不讓婆婆罵死!”
說話間兩小我就到了,進屋見葉氏正在灶間忙活。
“你跟她們進屋玩兒去吧!”葉氏也往屋裡攆她。
桃兒這纔不再對峙,乖乖地吃完本身碗裡的飯,跑到西屋去看小兔子了。
許玲子見她說這話,氣得臉頰通紅,解下圍裙摔在木墩上,回身回屋去了。