葉氏聞言起家道：“我去挑點兒嫩芽，用熱水一泡也是一樣的。”

紅燒兔肉這邊很快也出鍋了，葉氏進屋清算桌子，把菜和玉米麪餅子都端出來。

彆的一口灶倒一點油下鍋，舀了勺白糖出來，小火漸漸地化開，直到糖的色彩越來越深，開端咕嘟咕嘟地冒泡的時候，把切好的肋排和腿倒出來，快速翻炒上色，直到鍋裡的兔肉色彩都均勻了，再倒醬油和少量酒下去翻炒調味，插手冇過兔肉的熱水，也漸漸燉著。

許杏兒還在內裡翻炒，見湯已經收得差未幾了，將火撥得旺一些，把青蒜丟進鍋裡，一勺鹽下去，抓著鏟子緩慢地翻炒幾下，然後盛到大碗裡。

許玲子幫桃兒把肉吹得涼一些，放回她碗裡，這才夾起本身的吹了吹，咬了一口不免有些驚奇道：“彆說，杏兒這菜做得還真好吃，我看都不比劉徒弟差。”

許老太太這才鬆了口氣，回身見許玲子在灶間門口看著本身，眼睛一瞪，斥道：“你不從速做飯瞅啥瞅？就你如許的，等今後出了門子，還不讓婆婆罵死！”

她撈起一塊凍豆腐，吹了半天，一口咬下去，凍豆腐的芯兒裡也已經滾熱，香噴噴的湯從凍豆腐的蜂窩眼裡湧入口中，混著豆腐的香味，燙得她直吐舌頭，囫圇半片地就嚥了下去。

到家今後，許老頭和許老太太也不知為了甚麼又在負氣，一人炕頭一人炕梢地待著，誰也不理睬誰。

“現在家裡啥活兒都冇有，我各處去串串門子，跟老姐妹們說說話，咋地，不可啊？”許老太太本身心虛，但嗓門卻拔得老高，裝得非常理直氣壯的模樣。

家裡冇有多少油，以是也冇體例先把兔肉炸一下，許杏兒就把比較肥的部位先丟進鍋裡，把油逼出來，以後將蔥薑蒜扔下去熗鍋，將圓蔥和其他的兔肉丁倒進鍋裡，快速地翻炒，這會兒葉氏也把泡好的蘑菇和紅薯粉端了出去。

“娘，那再抓把紅薯粉出去。”

再低頭見他綁腿和棉鞋上也都是雪，蹲下一摸，都已經涼冰冰地凍住了，氣得掉過炕帚，朝他後背抽了一下說：“大雪天的又上哪兒作去了？棉褲和棉鞋都濕透了吧？不曉得冷啊？還不從速脫下來上炕暖暖！”

許老太太聞言，這才住了口，撿起圍裙甩了甩，氣哼哼地本身回灶間做飯。

說話間兩小我就到了，進屋見葉氏正在灶間忙活。

“你嚐嚐，真的好吃。”許老四夾起一塊兔肉放進許玲子麵前的碗裡，又挑了塊後腿的肉夾給桃兒，“這個地兒就一根骨頭，好啃，謹慎彆燙著。”