林氏也走了過來,拿了幾個看了看,“水分已快控乾了,倒是能夠炒沙去了。”
又清算了一間退步出來,拿灰把黃瓜茄子等都埋葬了起來。據林氏說是能夠吃到冬月的,可貞固然信賴,可還是覺著有些不成思議,因為還是冇用弄清道理是甚麼。
林氏倒是老神在在的,一點都不急,趁著日頭還毒,帶著可貞,母女兩人把瓜菜行送來的豇豆、葫蘆、茄子、南瓜、蕨菜、黃花等等,該去皮的去皮,該去瓤的去瓤,然後或切或擇成大小適中的塊或斷,攤在篩子裡曬乾了好收起來過冬。
這模樣,買蔬果也就花了五六兩銀子,不過還是有些嚇人的。畢竟這放在普通人家,都快趕上一整年的副食錢了。
隻是家裡吃的罷了,又不是專門做醬菜醃菜的小作坊,不消這麼大陣仗的吧!
倒不是說數量,畢竟可貞也曉得,林氏是籌算做些醬菜醃菜乾菜給方家送去的。必定不會送少,如此一來,兩家人家分一分,自家剩下的吃個一年半載的,應當不會華侈的,吧!
鳳梨的話:呃,本人很喜好吃醃菜鹹菜。固然曉得不能多吃,可偶然候實在是管不住本身的嘴呢,下飯甚麼的,超對胃口的,有木有~令:姐妹們節日歡愉哈,好好歇息好好玩,彆怕我妒忌,我已經下了軍令狀了,為了雙更加了上架後的加更就定在電腦上了。不過,貌似感冒了,喉嚨不舒暢,一向咳嗽,咳著咳著鼻涕眼淚一大把還想吐。氣候陰晴不定,姐妹們出去玩重視隨時增加衣物哈!在外用飯的時候也要重視衛生,麼麼大師哈!
又看著日子把蘿蔔、雪裡蕻、豇豆、白菜、黃瓜、茄子、生薑等等都醃製了。
蘿蔔就有蘿蔔絲、蘿蔔條、蘿蔔塊,酸辣口的、鹹香口的都有。黃瓜有蒜的、酸的。冬瓜有蜜的、蒜的。茄子有醃的、糟的、芥末味兒的、蒜的、粳米飯?的。薑分老的嫩的,有脆薑、五味薑、糟薑、醋薑。胡蘿蔔有醃的、?的。藕有?的、蜜的。另有醃絲瓜、酸菜、雪裡蕻、梅乾菜、醬花生、醬核桃、醬杏仁……
宋氏這裡一聽倒是獵奇了起來,忙問林氏如何弄的。林氏天然不會藏私的,細細的奉告了宋氏。
這段時候,林氏都在給方家未出世的孫輩兒在做針線,而可貞則怕忌諱,以是隻給本身和林氏做,可貴才做了幾個荷包甚麼的,不過還冇有賣,所以是一紋錢都冇賺到的。