掌櫃的內心有些迷惑，不過還是照著蘇玉的話做了，他將蘇玉帶到一個溫馨的位置，又問：“現在能夠說了嗎？”

這五百斤蘇玉賣了二百兩，再加上菜譜，一共是五百兩，因為都是些家常菜，以是要價不高，不過，蘇玉還將炸薯條配番茄醬另有炸薯片這類的零食奉告了掌櫃，這些纔是大頭的，土豆絲，紅燒土豆，……之類的滿是搭的，歸正酒樓有大廚，總能揣摩新菜的。

蘇玉也冇客氣，直接將銀票接了，一千五百兩銀票，拿著真有些燙手啊。

蘇玉手上有五百斤，除了此次帶來的，她還留了些放在家中，當存糧的。

土豆的事很順利。

麵前這位恰是蘇玉先前在安寧縣見過的方家酒樓的掌櫃，搬醋的時候還見過呢，這位掌櫃為著瘟疫的事，還在蘇玉家門前排過隊。

掌櫃的又打量了一下蘇玉，道：“蘇……小哥前次失落了，我家少爺和白公子都曉得了，非常焦急呢，可惜，還是冇幫得上忙。”

吳老爺也是做買賣的，方家還不至於讓他如何失態，他惦記的是方家的姻親白家，那但是皇商！

蘇玉道：“是，我手上有些，您要嗎？”

方家掌櫃還欲問，蘇玉止住了他的話：“掌櫃的，我信賴以你的才調，絕對能將這事辦好。”說到這個，蘇玉又想起了一事，她道：“我還記得之前我賣給白家的醋方劑嗎，如果用用醋跟辣椒抄這土豆絲，味道也是極好的。”

那錢在白時安眼底不算少，與其留給銀莊，不如讓存在他手上。

方家掌櫃瞥見蘇玉活著，又曉得白家冇有在銀莊存銀子留給蘇玉，他怕蘇玉活力，又將酸另賣了，因而便想著便銀子穩住蘇玉，到時候再跟他家二少說說這事，最好能讓白家人將銀子填上。

蘇玉一臉笑容：“談妥了，現在就去裝。”

方家掌櫃說完，便出了屋，蘇玉出去了，蘇三叔看到蘇玉，一下子站了起來，問道：“談得如何樣了？”

掌櫃的帶了個伴計出來，伴計套著馬，由蘇玉指路，他們一起去了吳知的書鋪。

商戶鬥爭的終縱目標。

蘇玉應了。