在柯掌櫃憤然離座的刹時，秦瀾心輕笑一聲說道：“柯掌櫃既然不想與我家再做買賣，那麼就遵循事前簽好的合作文書對我家停止補償吧，趁便再去衙門做個公證。”

就在這時候，二掌櫃曹貴對他提及了百味食肆醬香骨頭被人爭相采辦的希奇事，柯掌櫃也讓人去買了兩塊嚐嚐，果然是肥而不膩、肉香濃烈，令人回味悠長。

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“小二，給我也來兩塊嚐嚐！”不一會兒，聞著醬骨頭肉香而來的客人越來越多了。

“秦女人，我給你的銀票可很多，再說，你不過是個黃毛丫頭，家裡做主的不該是你吧？！”此時被回絕的柯掌櫃已是非常憤怒，冇想到這秦家小娘子心還挺大，一千兩都冇讓她動心。

他剛還內心擔憂，這醬骨頭在外漁巷賣這麼貴會不太好賣呢，現在看來是本身瞎操心了，秦女人說“肉香不怕巷子深”這話真是一點兒也不假。

“好嘞，您稍等！”六子大喜地應道。

董記酒樓的大掌櫃柯掌櫃這些日子也是如坐鍼氈，不知李記酒樓從那裡弄來兩個點心方劑，那蒸魚糕和大紅棗糕的點心在京都都是翻開了名譽，傳聞連太後她白叟家都喜好的不得了。

六子拿出特製的夾子夾出兩塊用豬脊骨做成的醬香骨頭，放進裁剪好的油紙包中，本來要包好再遞給客人，但是客人已經等不及，付了錢站在罈子邊就吃了起來。

柯掌櫃也冇有拐彎抹角地兜圈子，一坐下以後就對秦向爭和秦瀾心說想要買秦家醬香骨頭的方劑，並且當即取出了十張一百兩的銀票。

當下就決定要把這醬香骨頭的秘方搞到手，因而拿著幾張銀票，柯掌櫃親身來到了秦家找秦瀾心。

世人得了秦瀾心一個準信兒，曉得明天百味食肆還會做醬骨頭，也都一個個放心腸先去處事，也有的人擔憂待會兒來買的人會多，乾脆就在外邊列隊等了起來。

秦向爭、韓氏幾人聽到秦瀾默算完賬以後的成果也都驚呆了，這醬香骨頭但是比賣麵、賣包子更贏利呢，不出十天，光靠賣醬香骨頭，秦家也能把欠李家的債都給還完了。

接連幾天，百味食肆門前不是列隊買包子的，就是列隊買醬香骨頭的，人氣火爆的讓很多人眼紅的都要罵娘。

早晨秦瀾心一算賬，這一天光是醬骨頭賣出去了一千多塊，算下來便是賺了近二十兩的銀子，撤除本錢，起碼也有十五兩的純利潤。