真正的好廚師不但能辯白出食材的吵嘴,能做出最甘旨的食品,還要變身為生物學家,而她剛好就是阿誰非常“叫真”的“廚師”。
再比如,大前年,福江口的百姓種春小麥,成果江南氣溫高升,春小麥又都被曬死了。
秦瀾心上輩子就深知一個事理,廚師要想做出世上最甘旨的食品,那麼就要體味本技藝中的食材是如何生長的。
福江口位於大魏朝南北分界處,偶然四時清楚夏熱冬冷,偶然又會跟著南北氣候的竄改而竄改,就像客歲夏季江北大部分地區產生嚴峻的霜凍,福江口的百姓也遭到了涉及,很多冬小麥都被凍死了。
秦家五畝地秋收的糧食隻夠留了來年的種子和交稅,幸虧秦瀾心早想到這一點倒冇有任何失落。
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“瀾心,你這是來回折騰啥呢?我們這外漁巷你就是弄得再潔淨,過不了幾天還是又臟又臭,牛糞上插朵鮮花可聞不出香味來,嗬嗬嗬!”
外漁巷因為靠近白石船埠,有些處所雖鋪上了潔淨的白石、青石,但大部分處所還是暴露在外的地盤,很多魚估客就在船埠空位上拿著魚簍、魚盆叫賣,賣完以後,盛過魚的臟水直接就倒到了地上,久而久之,外漁巷這邊腥臭味的淤泥也就多了起來。