藍千玨自發將魚放下，他看了看灶台上擺著的彆的兩個還未炒的配菜，說：“冇站門口，我讓他們隨便在四周找了處所待著，已經跟他們說了，待會兒如果有一群人來就攔下，要做甚麼，你說。”

許榮應了聲，跑去內裡打酒。

沈季堯嗯了聲，說：“把雞放盆裡吧，你去給五號桌的人上碗筷，然後再來端菜。”

此中一人去結賬，沈季堯裝看不見，免得因著熟諳的這點道道還得給他們少算錢，因而與錢大哥持續聊著往外走去。

藍千玨點了點頭，跟著大妹一起出去了。

沈季堯對比著菜單，一邊對許榮說：“把萵筍條墊陶鍋底，再放點蓮斑白。”

沈季堯心想來得剛好，幸虧他的菜快炒完了，他對藍千玨說：“你先去內裡號召他們，我炒好菜就出來，記得彆讓他們進酒樓裡來，我來再措置。”

“我也是聽人說的。”那先前說話的人道：“都把此人的技術誇上了天了，曾經好幾道粥便賣了一百兩，我便慕名而來了。”

沈季堯聞言嘴角不由揚起一絲弧度，心中甚爽。

同桌的人也看著沈季堯，說：“我看也是，不枉我們聽了你的話大老遠跑來吃這炒菜，確切新奇獨特，特彆是這燜兔做得好。”

這時李二富進了灶房，說：“沈大哥，是端這些菜嗎。”

等一旁的蒸鍋完整蒸熱後，沈季堯便將醃好的魚裹上芡粉，塞入土豆與萵筍薑絲，大要鋪上蔥節端進鍋裡去蒸。

門客們吃得正香，不經意間瞧見沈季堯後便小聲地與劈麵的人說：“傳聞這家酒樓掌勺的是個哥兒，我看啊，怕就是他了，雖說是名哥兒，但能炒出如許特彆好吃的菜來，還真是不容小覷。”

正說著話，王寶兒出去了，現在王寶兒跟著他們那麼久總算不再細瘦如柴了，他將票據遞給沈季堯，隨後指了指內裡，沈季堯一眼便懂了，他接過票據看了看點的菜，說：“又來了一桌客人。”

說著他站起家來，彆的兩人也一同起家，沈季堯笑了笑，說：“讓錢大哥久等了真是慚愧，那你們走好，歡迎下次光臨。”

沈季堯持續做本身的事，他將蒸鍋架在火上，放了些柴將炭火引燃開端燒水，籌辦一邊炒菜一邊蒸魚，燒好水後籌算先做宮爆豬肝跟腰花，誰知他剛要找豬肝來切，卻發明他早上去闤闠的時候底子冇買豬肝跟腰花，沈季堯一陣頭大，正深思找誰去買點豬肝，剛好這時張永與許榮返來了，沈季堯便讓他去跑腿買豬肝跟腰子，張永接到第一份差事，非常鎮靜的一陣風跑了出去。