“我愛吃水煮魚。。”王端一臉委曲。

看來這點飯菜必定不敷吃的，得了，王端這幾天也吃的比較慘，還是再做點吧。給他倆都補補。想到這，趙潔又開端在腦海中翻找。

“桂魚實在很早之前是姑蘇特產，那邊的人丁味偏甜，我和王端也吃不太慣，就在調料的用量上有所增減，竄改了下，並且正宗的鬆鼠桂魚是要剔骨除刺的，我想著我們都是家裡人吃，就偷了些懶。”趙潔說著也感覺有些不美意義。

之前趙潔在大姐家做的乾鍋香辣蝦如何會不留給王端一份呢？鄧爵不能吃辣，這下全便宜了王端，現在王端方吃得滿嘴流油，哪顧得上談天啊。

燒上半鍋油，趙潔用刀快速的措置了魚鱗，魚鰓。又在魚身打上穗，抹上些料酒，鹽，薑，讓其入味。看油溫差未幾了，把魚身上拍上生粉，入鍋炸。