她在二十一世紀的時候,就對美食和烹調有極大的興趣。她舌頭味覺活絡,一道菜的吵嘴,她能分出毫厘,但是做菜卻老是不儘人意,不過偶爾也能超凡闡揚。
阿繡聞言,櫻唇一撇:“阿繡也是第一次做,真的有那麼差勁嗎?”
斯幽底子不曉得廚房在哪,還好有葉臻跟著一起,纔不至於迷路。
斯幽最是心急,接過阿繡遞過來的筷子,便夾了一個,放入口裡。
憑著剛纔對阿繡做法步調的影象,斯幽經心投入,選料,做餡,拌餡,然後裹餡,放進蒸籠,一步一步做來,倒讓葉臻三人看了個目瞪口呆,她伎倆諳練,倒像是做風俗了廚房之事。
“我們幽兒學饌飲,臻兒又擅女工刺繡,這下子倒齊備了。”
斯幽聽著父親和兄長對話,心中思考,想必是兄長將來要進宦途,以是父親要他多交友權貴吧。這些事情和她無關,她現在隻想著饌飲之事,想著如何做出甘旨的菜肴,一邊能夠慰勞老父,另一方麵也能夠滿足本身的貪吃之慾。
“蜜斯,你真是聰明,隻看了一遍,就記得這麼清楚。”
斯幽點了點頭,把本身的衣袖挽了挽,說道:“我來做一個看看吧。”
鐘夫人笑向鐘盛道:“老爺,你之前想讓舒兒學廚藝,但是舒兒卻恰好隻對騎射有興趣,你還感喟說後繼無人,這下子我們女兒倒能夠擔當你的廚藝了。”
斯幽看著阿繡做餡,然後團成丸子,然後鋪成一層糯米做皮,再在蒸籠裡鋪上一層青蘆葉,然後把做的丸子放進籠中。
“啊,燙死我了!”
斯幽對勁的點頭,阿繡和阿緋一個端盤,一個把丸子夾出來,很快就滿盤珍珠,映著瓷盤的斑紋,煞是都雅。
鐘雲舒點頭,恭聲應了一聲“是”。
“還真的挺不錯的。”葉臻嫣然輕笑,清豔無方。
“這道蒸蝦的味道,做的和老爺都差未幾了。”
能夠是阿繡初度做吧,形狀上說得疇昔,隻是內裡的餡卻略鹹了一些,並且也有點膩。
鐘夫人溫婉笑著,鐘盛也點頭,臉上微顯自大:“幽兒從小就對針織女工不甚在乎,如果能在饌飲高低些工夫,也是好的。”
“公然不錯,隻是味道略重了一些。”鐘盛擁戴著本身的夫人,一臉慈笑的看著斯幽。
斯幽一怔,驀地想起,菜繫到明末纔有京,蘇,廣三式,川繫到清朝才漸漸構成的,她現在如此問,鐘盛天然不解。她臉上一紅,解釋道:“就是川蜀那邊的菜肴。”