“大嫂,這小毛驢倒是好用。我看你來回的冇少省力量。”陳氏瞧著小毛驢非常戀慕,但是家裡比來蓋屋子買山坡,那裡來的銀子買牲口。不過就算要買,想著公公也會買頭牛,牛比驢用處大,隻藍怡這般用來挑挑騎騎的纔會買頭毛驢。
“弟妹說得不錯,我們如何也得把大缸的錢賣出來不是?”藍怡眨眨眼,笑得高興。
按著趙尚景所講,牡丹籽播種是七八月份。牡丹籽從植株上摘下便播種進土裡,出芽率也高些。現在已到了蒲月三十小暑骨氣,開荒便被三家人提上了日程,這三十五畝的山坡要在春季之前弄好,因為除了播種牡丹籽,其他地盤也得弄好留著栽種牡丹。到了八玄月份,就是農家最繁忙的秋收時節,到時便冇有工夫清算山坡。
“誰說不是呢,哪家捨得每天吃肉啊。大嫂,我們此次若賺了銀子,過年時就多買些肉,咱也過個肥年。”陳氏神馳著誇姣的日子。
皮猴和瘦子聽到烤雞,兩眼冒光的點頭,三人搖搖擺晃的向村後走。趙當選還轉頭衝著藍怡眨眨眼,彷彿兩人有甚麼默契普通,惹得皮猴和瘦子一陣轟笑。
她挖了很多,包去外皮隻留下嫩筍,裝在籮筐裡牽著毛驢回家。把家中一口有蓋子的大缸洗淨,放在太陽下暴曬消毒,後滾到東屋屋簷下,那邊比較陰涼,缸裡放了井水,然後直接把竹筍洗淨從中間劈成兩半,碼進水裡,封嚴缸蓋。這個是她之前在電視上見過,最簡樸的酸筍做法。如許醃製的酸筍隻要儲存好,吃一年都冇題目。她籌算明天去周家村訂兩口大缸,多醃製一些,到了夏季也添個菜,想想就酸水直冒啊。
藍依點頭,筍確切是春季吃味道要好,“這筍絲曬了夏季泡泡做肉菜時放出來,味道該是不錯的。不過如果不放葷腥,確切不好吃。”
“二弟妹,再不像也是啊,你冇瞧見咱家的孩子都會打醬油了?嗬嗬。”藍怡曉得她聽不懂,但還是順嘴說到。
“這倒不是。春季時吃的多些。我們都是挖筍切絲用鹽水煮了再曬乾,曬山一兩次也就夠吃一個夏季的,大嫂返來時過了曬筍的時候。”樹林裡氛圍風涼,陳氏也感覺表情不錯。