“豆腐下鍋前，可先放在開水裡浸漬一刻鐘……嗯，一半柱香時候，如答應斷根泔水味。”

她一手拿刀，一手抓著措置好的雞，一邊行動，一邊對著李子麟講授。

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廚房裡的人都圍在她中間，看著她的行動，有些悄悄詫異，奇特她如何會做菜。

李子麟又一次細心打量著冷心寶，此時她當真的模樣，很美，比那些在他們哥倆麵前，隻曉得騷手弄姿的女人，標緻一百倍。

而冷心寶，此時的表情，隻要一個字能描述。

她的腰痠，手痛，熱得腦袋不舒暢。

心寶一心炒菜，冇空理他們這些人的設法。

此時李子麟纔回過味來，看著冷心寶，奉迎地對她笑了笑。

“蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了今後再上屜，能使魚或肉內部俄然碰到高溫蒸氣而當即收縮，內部鮮汁不過流，熟後味道鮮美，有光芒。”

剛開端辛大娘不肯接，謙讓了一翻，才接過，然後招喚那些人去廚房的一邊，嘗味道去了。

回身見她要的東西都已經弄好了，心寶趕緊當真起來。

在她走到門口時，看到李子麟一小我坐在桌旁，用力地在那挾菜吃，冇看到李子麒，想到他能夠還冇返來。

至心的累！

心寶瞪他一眼，真是一點都不給麵子，不共同，“那現在總傳聞了吧，我都說了，追你哥的打算，你要聽我的，現在，跟著學。”

“我不……”

“炒菜時不要加冷水，冷水會使菜變老變硬不好吃，而加開水炒出來的菜又脆又嫩。”

“學廚藝啊，冇傳聞過嘛，要想抓住男人的心，就先得抓住男人的胃。”冷心寶在內心說句對不起，占用並改了名流名言。

“嘿嘿，這才乖嘛。”心寶聽到對勁的答覆，想摸下李子麟的頭，以示嘉獎。

“我呢。”

“你，先等著吧，另有一些菜還冇做呢，做好以後，夠你吃的。”

“用冷水燉魚無腥味，並應一次加足水，若半途再加水，會沖淡原汁的美味。”

“奉告你，學著點，要想追到你哥，光靠我是不可的，你也要儘力。”又順手拍了拍他肩膀，加大力度，像是仇視他的身高，多拍幾下，能把他拍矮似的。

李子麟對她的小行動不在乎，他在乎的是，“學甚麼？”

接下來，心寶又做另一道菜，也是一邊做一邊講一邊教。

“最後放入調好的作料汁，再放入切好的黃瓜塊、熟花生米，再翻炒均勻，最後加點麪粉勾芡便能夠了。”